Il sistema immunitario è il modo in cui il corpo si protegge da tutto ciò che può danneggiarlo. Protegge da tutto ciò che è estraneo dall'esterno e distrugge le cellule fallite o obsolete. Ma in inverno, la nostra immunità si indebolisce a causa della mancanza di sole e della mancanza di nutrienti. I prodotti a base di erbe vengono in soccorso, che aumentano l'immunità indebolita.
Citrus
Molto spesso, ci appoggiamo agli agrumi quando abbiamo già il raffreddore. Tuttavia, la vitamina C aiuta a costruire un forte sistema immunitario perché aumenta la produzione di globuli bianchi. Il nostro organismo non produce né immagazzina questa vitamina, quindi deve essere assunta tutti i giorni, soprattutto in primavera. Mangia arance, pompelmi, mandarini, limoni e altri agrumi.
peperone rosso
Se pensi che gli agrumi contengano la più alta quantità di vitamina C, allora ti sbagli. Si scopre che il peperone rosso dolce o bulgaro contiene il doppio della vitamina C! Contiene anche molto beta-carotene, che aiuta a tenere sotto controllo la salute della pelle e degli occhi.
Broccoli
I broccoli sono un magazzino di vitamine e minerali! Questo ortaggio è il miglior prodotto che puoi mettere sulla tua tavola. Contiene vitamine A, C, E, antiossidanti e fibre. Per ottenere le vitamine nel tuo corpo, cerca di non cuocere i broccoli troppo a lungo. L'opzione migliore è mangiare la verdura cruda.
aglio
L'aglio è un rimedio provato, le cui proprietà curative erano note alle nostre nonne. Tuttavia, in effetti, le persone ne hanno riconosciuto il valore nella lotta alle infezioni da molto tempo. Le proprietà di potenziamento immunitario dell'aglio sono dovute alla sua alta concentrazione di composti contenenti zolfo come l'allicina. Quindi aggiungilo a secondi piatti, insalate, antipasti e non temere il suo odore.
Ginger
Lo zenzero è un altro prodotto a cui si rivolge dopo essere stato malato. Aiuta a ridurre l'infiammazione, lenire il mal di gola e alleviare la nausea. Lo zenzero aiuta anche a ridurre le malattie croniche e ad abbassare i livelli di colesterolo, secondo studi recenti. Preparare lo zenzero con il limone, aggiungerlo ai piatti principali e ai condimenti per insalate.
Spinaci
Gli spinaci sono in questa lista non solo perché ricchi di vitamina C. Contiene anche antiossidanti e beta-carotene, che aumentano la capacità del sistema immunitario di combattere le infezioni. Come i broccoli, è meglio non cuocerli a lungo. Il modo migliore è usarlo come ingrediente per frullati verdi. Tuttavia, un leggero trattamento termico aumenta la concentrazione di vitamina A e rilascia altri nutrienti.
Mandorle
Quando si tratta di prevenire e combattere il comune raffreddore, la vitamina E viene consumata meno comunemente della vitamina C. Tuttavia, la vitamina E è la chiave per un sistema immunitario sano. È una vitamina liposolubile che deve essere consumata correttamente. Le noci come le mandorle contengono non solo questa vitamina E, ma anche grassi sani. Una mezza tazza di mandorle, che contiene circa 46 noci intere, fornisce quasi il 100% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina E.
Tè verde
Sia il tè verde che quello nero contengono flavonoidi. Tuttavia, il tè verde ha più epigallocatechina gallato (o EGCG), che è anche un potente antiossidante. È stato dimostrato che l'EGCG migliora la funzione immunitaria. Il processo di fermentazione del tè nero distrugge grandi quantità di questo antiossidante. Il tè verde viene cotto a vapore e non fermentato, quindi l'EGCG viene conservato. È anche una buona fonte dell'aminoacido L-teanina, che promuove uno stato d'animo calmo e rilassato.
Oltre a mangiare cibi che aiutano a rafforzare il sistema immunitario, è bene seguire le seguenti regole:
1. Dormi bene ed evita lo stress. La mancanza di sonno e lo stress aumentano la produzione dell'ormone cortisolo, il cui aumento sopprime la funzione immunitaria.
2. Evita il fumo di tabacco. Ciò mina le difese immunitarie di base e aumenta il rischio di bronchite e polmonite in tutti, nonché di infezioni dell'orecchio medio nei bambini.
3. Ridurre la quantità di alcol. Il consumo eccessivo danneggia il sistema immunitario e aumenta la vulnerabilità alle infezioni polmonari. Idealmente, ovviamente, rinunciare completamente all'alcol.
4. Mangia i probiotici. Gli studi dimostrano che questi integratori riducono l'incidenza delle infezioni respiratorie e gastrointestinali.
5. Cammina all'aperto. La luce solare provoca la produzione di vitamina D. Naturalmente, nella stagione fredda, il livello di questa vitamina diminuisce, quindi la durata della passeggiata può essere aumentata. Bassi livelli di vitamina D causano un rischio maggiore di infezioni respiratorie.
6. Prova le erbe che stimolano il sistema immunitario. Eleutherococcus, ginseng asiatico, astragalo aiutano a proteggere il corpo dalle infezioni. È anche bene avere a portata di mano o bere un corso di tintura di echinacea o tè, che protegge dai virus respiratori.