La barbabietola nella nostra cucina viene spesso utilizzata nei condimenti borscht o come aggiunta di colore ai piatti a base di verdure. I nutrizionisti ci incoraggiano a utilizzare cibi estranei, ignorando le proprietà dei prodotti che crescono nei nostri letti. Ma i benefici della barbabietola non sono inferiori agli esotici d'oltremare e il prezzo è molto più conveniente.
Anche Ippocrate notò le straordinarie proprietà della barbabietola e ne raccomandò l'uso per curare infiammazioni e malattie esterne della pelle. La barbabietola è stata prescritta anche per l'anemia.
proprietà antiossidanti
La barbabietola è un antiossidante naturale e conserva le sue proprietà dopo il trattamento termico. Nella stagione delle barbabietole, dovresti concentrarti in particolare su questo prodotto: questo prolungherà la tua giovinezza, poiché il corpo sarà in grado di respingere gli attacchi dannosi dall'ambiente.
È ideale per mangiare barbabietole crude in insalata o cotte con la buccia.
Per dimagrire
La barbabietola aiuta a perdere peso, poiché è una fonte di fibre e betaina, una sostanza che aiuta ad assorbire ed elaborare le proteine che entrano nel corpo umano. Allo stesso tempo, è consigliabile mangiare barbabietole prima della carne e altri piatti proteici per creare in anticipo le condizioni per la digestione. Cioè, l'insalata di barbabietole è un'ottima opzione per un aperitivo. E la fibra ti aiuterà a sbarazzarti delle tossine e delle tossine nel tuo intestino in tempo.
Contro la pelle grassa
La pelle eccessivamente grassa si trova di solito nelle persone che hanno i pori dilatati. La barbabietola, in questo caso, influisce sul lavoro delle ghiandole sebacee in modo tale che smettano di produrre grasso in eccesso, i pori vengano puliti e si restringano notevolmente. Inoltre, grazie alla fibra e alla pulizia del corpo, la pelle ha tutte le possibilità di apparire più sana e, grazie alla vitamina U, che è anche una fonte di barbabietola, le manifestazioni cutanee allergiche diminuiranno.
Regolazione del sistema ormonale
La disconnessione di tutti i sistemi del corpo, compresi quelli ormonali, porta all'invecchiamento precoce. La barbabietola contiene composti di boro rari che possono normalizzare il lavoro degli ormoni. Questo è particolarmente importante per il corpo femminile.
Inoltre, questo utile ortaggio a radice rafforza i vasi sanguigni ed elimina i depositi di calcio sulle loro pareti, il che aiuta il sangue a circolare normalmente e dona al viso un aspetto sano.