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Gli ospiti inaspettati sulla soglia sono una grande opportunità per deviare dalla solita routine quotidiana e divertirsi in compagnia. Tuttavia, i cari ospiti dovrebbero essere accolti non solo a braccia aperte, ma anche con qualcosa di delizioso. Cosa puoi cucinare in fretta e allo stesso tempo colpire tutti sul posto? Ricette rapide semplici, originali e vantaggiose per tutti sono condivise dagli esperti dell'azienda "Krasnobor", il principale produttore di prodotti a base di tacchino in Russia.
Insalata improvvisata
Tutti gli ospiti, senza eccezioni, saranno felici con la carne affumicata. Soprattutto se si tratta di prelibatezze affumicate "Krasnobor" a base di carne di tacchino naturale di altissima qualità. Tutti sono completamente pronti per l'uso. Devi solo scaldarli nel microonde o presentarli agli ospiti in una forma fredda: il risultato sarà comunque insuperabile.
La coscia di tacchino dal gradevole sapore affumicato può essere servita sotto forma di tagli di carne. E puoi preparare un'insalata interessante. Per condire, mescolare 2 cucchiai. l. salsa di soia e olio vegetale, 1 cucchiaino. balsamico, 1 cucchiaino radice di zenzero grattugiata, una manciata di cipolle verdi tritate. Mentre la salsa è in infusione, tagliamo 300 g di coscia di tacchino lessata e affumicata, tagliamo i pomodorini e il peperone dolce. Tritiamo 6-8 fogli di cavolo alla pechinese. Mescolare il tacchino con le verdure, condire con la salsa, cospargere con semi di sesamo. Solo poche semplici manipolazioni e l'originale insalata di tacchino è pronta.
Che bellezza queste gambe!
Anche lo chef più abile non cucinerà una nocca rubiconda in fretta. Invece, puoi servire la coscia di tacchino bollita e affumicata "Krasnobor". Allo stesso tempo, non devi perdere tempo a marinare e cuocere a lungo. Tutto quello che devi fare è estrarre gli stinchi dalla confezione, metterli su una teglia e preriscaldarli in forno. In alternativa potete lasciarle in una sacca da forno e cuocerle in forno per 15-20 minuti o 5-7 minuti nel microonde. In entrambi i casi, sembreranno così appetitosi, come se fossi personalmente impegnato nella loro preparazione!
Come contorno, è adatta una leggera insalata estiva. Tagliamo a metà 15-20 pomodorini, 200 g di mozzarella-un grosso cubo e una cipolla viola-mezzi anelli. Per evitare che la cipolla diventi amara, scottatela con acqua bollente. Copriamo ogni piatto con foglie di rucola, spalmiamo a pila ciliegia, mozzarella e cipolla. Condire l'insalata con olio d'oliva e succo di limone, decorare con rametti di basilico. Questo contorno completerà con successo gli stinchi di tacchino affumicati e gli ospiti saranno soddisfatti e soddisfatti.
Ali con una luce
Le ali di tacchino piccanti sono uno spuntino meraviglioso per una grande azienda, soprattutto se hai intenzione di guardare una partita di calcio. Anche se ci sono seguaci di una dieta sana tra di voi, non possono negarsi nulla. Tutte le prelibatezze affumicate "Krasnobor" sono preparate in speciali affumicatoi utilizzando una tecnologia delicata. Allo stesso tempo, vengono utilizzati solo trucioli di ontano naturale. Nessun fumo liquido, esaltatori di sapidità e altri additivi nocivi. L'output è un prodotto naturale che ha conservato tutte le sue proprietà utili.
Devi solo inventare una salsa non troppo calorica per le ali. Tagliate 3-4 pomodori maturi e versateli nella ciotola di un frullatore. Aggiungere 2-3 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di succo di limone, sale e pepe a piacere. Batti tutti i componenti in una massa liscia. Le note acute e luminose della salsa aggiungeranno 5-6 gocce di salsa tabasco. Friggere leggermente le ali in una padella e versare la salsa a piacere. Non dimenticare di mettere in anticipo il tuo tipo di schiuma preferito in frigorifero e, per gli amici dimagranti, la limonata fatta in casa.
Salsicce agili
Se distrai per un po' gli ospiti con conversazioni e chiedi le ultime novità, c'è abbastanza tempo per cucinare qualcosa di incomparabile. Salsicce e kupat per friggere sono creati proprio per questi casi. Sono fatti di carne di tacchino tenera e succosa con l'aggiunta di aglio, prezzemolo, sale e condimenti profumati. Senza conservanti, aromi e altri additivi sintetici. Solo il gusto puro della carne di tacchino naturale.
Riscaldare adeguatamente una padella profonda, dopo aver versato 50 ml di acqua con 1 cucchiaio di olio vegetale. Distribuiamo la giusta quantità di salsicce, copriamo con un coperchio e facciamo cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Quindi togliere il coperchio, abbassare un po' la fiamma e friggere le salsicce per altri 5-7 minuti, rigirandole di tanto in tanto. Una crosta dorata dovrebbe coprirli da tutti i lati. Questo piatto va servito con un'insalata di verdure fresche di stagione. Come salsa per salsicce di tacchino, la senape russa o il ketchup piccante sono i più adatti.
Un picnic nella tua cucina
Per i veri buongustai di carne, ci sono bistecche di tacchino in marinate pronte nella linea Krasnobor. Può essere una marinata piccante all'aglio con un bouquet di erbe aromatiche, una squisita marinata francese a base di panna o marinate di marca "Sesamo" e "Verde" secondo una ricetta speciale. Tutte le bistecche sono realizzate con carne di tacchino fresca e confezionate in contenitori ermetici. Se stai andando a fare un picnic, assicurati di portare questi spazi vuoti con te.
Se gli ospiti scendono improvvisamente, friggi le bistecche di tacchino in una padella normale. Inoltre, non dovrai lubrificarli con salsa o strofinarli con spezie. Preriscaldare la padella, adagiare le bistecche su una superficie calda e friggerle per 2 minuti per lato a fuoco moderato. Quindi abbassate la fiamma al minimo e friggete per altri 5-6 minuti da entrambi i lati. Togliere la padella dal fuoco, coprire la carne con un foglio e riposare per altri 5 minuti. Servire le bistecche su foglie di lattuga fresca con pomodori.
Spiedini in miniatura
Kebab per gli amici a casa? Perchè no! Shish kebab di filetto di tacchino in maionese "Krasnobor" - questo è tutto ciò che serve per questo. Non è necessario marinarlo a lungo e portarlo alle condizioni desiderate. La carne è già stata tagliata in porzioni nette e sta aspettando dietro le quinte in uno squisito ripieno di maionese con l'aggiunta di cipolle, succo di limone e un armonioso bouquet di spezie.
Non avremo bisogno di una griglia e dei carboni, ma solo di una griglia. Andrà bene anche una padella massiccia con un fondo spesso. Lo lubrificiamo con olio e lo mettiamo a scaldare a fuoco basso. In questo periodo avremo solo il tempo di inzuppare gli spiedini di legno nell'acqua. Infiliamo pezzi di tacchino su spiedini, non troppo stretti l'uno con l'altro. Stendiamo gli spiedini sulla superficie calda della padella e friggiamo per circa 10-12 minuti, rigirandoli di tanto in tanto in modo che la carne si dori uniformemente. Per guarnire con gli spiedini di tacchino, potete servire fette di patate al forno o verdure fresche assortite.
L'improvvisazione culinaria, come qualsiasi altra, dovrebbe essere pensata in anticipo. L'azienda Krasnobor ti aiuterà a padroneggiare perfettamente quest'arte. La linea del marchio comprende deliziose prelibatezze affumicate e snack di tacchino, salsicce e kupaty, bistecche e shish kebab in marinata e molto altro ancora. I produttori si sono assicurati in anticipo che tu possa facilmente trasformare qualsiasi di questi prodotti in un'opera d'arte culinaria e essere in grado di offrire un vero piacere a ospiti inaspettati.