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Nel 2020 la Quaresima inizierà il 2 marzo e durerà fino al 18 aprile. I fedeli celebreranno la Pasqua il 19 aprile. Il calendario alimentare per i credenti per la Quaresima 2020 si presenta così:
La prima settimana di Quaresima
2.03.20 - rifiuto completo di mangiare;
3.03.20 - 6.03.20 - mangiare secco. Dal martedì al venerdì sono ammessi solo cibi crudi, non riscaldati e bevande non riscaldate. Puoi mangiare tutti i tipi di frutta e verdura, noci, frutta secca, miele e pane integrale;
7.03.20 / 8.03.20 / XNUMX - XNUMX / XNUMX / XNUMX - puoi usare verdure e frutta bollite e stufate con l'aggiunta di qualsiasi olio vegetale, oltre al vino.
Seconda settimana di Quaresima
9.03.20 / 11.03.20 / 13.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - alimentazione secca;
10.03.20 / 12.03.20 / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - cibo vegetale bollito senza olio;
14.03.20 / 15.03.20 / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - alimenti a base di frutta e verdura trattati termicamente con olio e vino.
La terza settimana di Quaresima
16.03.20 / 18.03.20 / 20.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - mangiare secco;
17.03.20 / 19.03.20 / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - verdure e frutta bollite e stufate senza olio;
21.03.20 / 22.03.20 / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - verdura e frutta bollite con aggiunta di olio, vino.
La quarta settimana di Quaresima
23.03.20 / 25.03.20 / 27.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - alimentazione secca;
24.03.20 e 26.03.20 - verdure e frutta bollite e in umido con burro;
28.03.20 / 29.03.20 / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - cibo vegetariano trattato termicamente con olio vegetale e vino.
Quinta settimana di Quaresima
30.03.20 / 01.04.20 / 03.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - frutta secca, verdura fresca e frutta, pane nero;
31.03.20 / 02.04.20 / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - alimenti vegetali e frutta trattati termicamente con aggiunta di olio vegetale;
06.04.20 / 07.04.20 / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - verdure e frutta bollite e stufate con olio e vino.
Nell'Annunciazione 07.04.19 / XNUMX / XNUMX puoi avere dei pesci.
Settimana della passione
6.04.20 / 8.04.20 / 10.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - alimentazione secca;
7.04.20 / 9.04.20 / XNUMX e XNUMX / XNUMX / XNUMX - verdure e frutta calde con burro;
11.04.20 / XNUMX / XNUMX - si possono consumare frutta e verdura trattate termicamente con olio, caviale e vino.
12.04.20 / XNUMX / XNUMX - piatti di verdure e frutta in umido, bolliti con aggiunta di olio. È consentito l'uso di pesce e vino.
Settima settimana di Quaresima
13.04.20 - 16.04.20 - consumo di frutta secca, verdura e frutta fresca e ammollata;
17.04.20 / XNUMX / XNUMX - divieto di qualsiasi cibo;
18.04.20 / XNUMX / XNUMX - mangiare secco.
Suggerimenti per mangiare durante la Quaresima
- Prova a diversificare il menu... Se rimani bloccato sulla restrizione alimentare, la perderai rapidamente. Innanzitutto, l'elenco degli alimenti consentiti è piuttosto ampio. In secondo luogo, possono essere facilmente assemblati e preparati con molte deliziose ricette.
- Bere molto… Evitare la dieta abituale richiede molta energia dal corpo. L'acqua aiuterà a mantenere l'equilibrio e soddisfare la fame. Aggiungi il tè verde all'acqua: tonifica bene al mattino e allevia la stanchezza la sera.
- Non dimenticare lo scoiattolo… La restrizione nei prodotti di origine animale colpisce duramente il corpo contenente proteine. Non è auspicabile consentire questo. Sostituisci le proteine animali con quelle vegetali: legumi e soia.
- Monitora le tue reazioni intestinali… Con le restrizioni sul cibo e un cambiamento nella dieta, l'intestino soffre in primo luogo. La microflora è interrotta, il corpo sta cercando di purificarsi dalle tossine e la mancanza di latticini diventa una minaccia. Devi costruire il tuo menu in modo che ci sia abbastanza fibra e non ci siano eccessi di cibi difficili da digerire.
- Aggiungi il calcio... Inoltre, il rifiuto di latticini, uova può portare a una mancanza di calcio, ma senza di esso un cuore sano e vasi sanguigni, denti, capelli e ossa sono impossibili. Aggiungi semi di sesamo, semi, noci, cavoli e spinaci alla tua dieta, oltre a multivitaminici o vitamine del calcio separatamente.
- Reintegra i grassi… I grassi sono essenziali per il corpo, soprattutto per le donne. Quando anche l'olio vegetale è bandito, abbiamo difficoltà: il ciclo mestruale si confonde, la pelle perde elasticità, il corpo inizia a “immagazzinare” il grasso e il peso non va via per molto tempo. Mangia noci, avocado e una varietà di semi durante il digiuno.
Cosa puoi mangiare durante la Quaresima
- Verdure fresche: cavolo bianco, broccoli, cavolo cinese, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, sedano, patate, fagiolini, carote, zucca, peperoni, pomodori, zucchine, tutti i tipi di verdure disponibili.
- Pesce e frutti di mare sono ammessi l'Annunciazione e la Domenica delle Palme.
- Sbozzi – conservazione di piselli, mais, fagioli, lenticchie, legumi, miscele di verdure, composte, conserve.
- Frutta – mele, agrumi, uva, mirtilli rossi, melograni.
- Per dolci, albicocche secche, prugne, uva passa, datteri, ciliegie, banane, ananas, mele, pere.
- Puoi anche marmellata, marshmallow, halva, kozinaki, biscotti di farina d'avena, cioccolato fondente senza latte, lecca-lecca, miele, zucchero, delizia turca.
Ricorda che in precedenza ti abbiamo detto come preparare una deliziosa zuppa magra e abbiamo anche condiviso una ricetta per una deliziosa colazione: una frittata magra.