Aglio: il contenuto calorico e la composizione chimica

Introduzione

Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .

Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.

Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.

Composizione e contenuto calorico

Valore nutrizionaleContenuto (per 100 grammi)
caloria149 kcal
Proteine6.5 gr
grassi0.5 g
carboidrati29.9 gr
Water60 gr
Fibra1.5 grammi
Acidi organici0.1 g
L'indice glicemico10

Vitamine:

VitamineNome chimicoContenuto in 100 grammiLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Vitamina Aequivalente di Retinolo0 mcg0%
Vitamina B1tiamina0.08 mg5%
Vitamina B2Riboflavina0.08 mg4%
Vitamina Cacido ascorbico10 mg14%
Vitamina Etocoferolo0.3 mg3%
Vitamina B3 (PP)Niacina2.8 mg14%
Vitamina B4colina23.2 mg5%
Vitamina B5Acido pantotenico0.6 mg12%
Vitamina B6piridossina1.23 mg62%
Vitamina B9acido folico3 mg1%
Vitamina Kphylloquinone1.7 mcg1%

Contenuto minerale:

MineraliContenuto in 100 grammiLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Potassio260 mg10%
Calcio180 mg18%
Magnesio30 mg8%
Fosforo100 mg10%
Sodio17 mg1%
Ferro 1.5 mg11%
Zinco1.16 mg10%
Selenio14.2 mcg26%
Rame299 mcg30%
Manganese1.67 mg84%

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Conclusione

Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.

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