Consulente nutrizionista, trainer di uno stile di vita sano, autore e ideologo del campo di fitness "TELU Vremya!" Laura Filippova ha elencato i principi fondamentali della pappa sana.
Dieta
La dieta dei bambini deve necessariamente includere:
- cereali, pane, torta di semola;
- proteine di alta qualità – carni magre e pollame, uova, pesce – 2-3 volte a settimana;
- verdure, erbe aromatiche – meglio quelle di stagione;
- latte, latticini, ricotta;
- bacche e frutti;
- grassi – burro (82,5% di grassi);
- noci, frutta secca.
E non dimenticare l'acqua potabile pulita!
Moda
In media, un bambino dovrebbe mangiare 4-5 volte. Assicurati di fare colazione e questa colazione dovrebbe includere carboidrati complessi per "caricare" l'energia per l'intera giornata. Il primo spuntino può essere 1,5-2 ore prima di pranzo, ad esempio frutta o bacche. Secondo spuntino – intorno alle 16-17: tè/kefir/yogurt più un panino con pane integrale con burro e una fetta di formaggio o carne magra. Anche casseruole, torte al formaggio, frittelle e altri prodotti a base di farina possono essere un'opzione per uno spuntino, ma preferibilmente non con farina bianca di prima qualità. Il bambino dovrebbe idealmente cenare con la zuppa.
"Perché è così magro con te!"
Se pensi che i parenti stiano sovralimentando il bambino, non tacere! Hai bisogno di parlare con i nonni che amano così tanto coccolare i loro nipoti! Se non aiuta, l'ultimatum è vietare quei prodotti che ritieni malsani per tuo figlio. Si tratta, prima di tutto, dei waffle caramellati e non delle cotolette fatte in casa della nonna (a condizione che da esse non goccioli grasso).
Con quelli intorno a te che infastidiscono con frasi: "Perché è così magro!", È ancora più facile - non ascoltarli! La carnosità non è più un analogo della salute. Mi piace molto la frase di Evgeny Komarovsky: "Un bambino sano dovrebbe essere magro e con un punteruolo sul fondo". Naturalmente, non si tratta di dolorosa magrezza. Se all'improvviso hai questo caso, corri dal pediatra!
Baby e caramelle
Più tardi tuo figlio assaggia i dolci, meglio è! E, credimi, questo non lo priva della sua infanzia. Al contrario, più sani sono i denti, il pancreas è più preparato a nuovi gusti e il primo assaggio di dolci in età avanzata sarà più consapevole per il bambino.
Se tuo figlio sta già mangiando dolci, non permettere i biscotti caramellati a stomaco vuoto. Solo dopo aver mangiato. Sfortunatamente, la situazione in cui un bambino mangia prelibatezze tutto il giorno e poi rifiuta il cibo normale è comune a molte famiglie.
Obesità infantile
Sfortunatamente, questo è ora un problema comune. Secondo l'OMS, più di 40 milioni di bambini sotto i 5 anni hanno chili in più. La cosa più triste di questa statistica è che i numeri stanno crescendo. I motivi principali sono la scarsa attività fisica e la cattiva alimentazione, nonché la mancanza di un regime.
E se questo fosse un problema anche per la tua famiglia?
Dapprima, devi iniziare da te stesso, riconsiderare le tue abitudini alimentari. Per i bambini, l'argomento: "Io posso, ma tu non puoi, perché sei piccolo" è valido solo per il momento. Le parole non aiuteranno, solo un esempio personale.
In secondo luogo, limitare il consumo di carboidrati semplici: pane bianco e panini, dolci, biscotti, torte, soda dolce e succhi confezionati, fast food.
In terzo luogo, prova a far muovere di più il bambino.
Se non ci sono problemi medici (pah-pah, non importa cosa), questi tre punti dovrebbero aiutare.