Tenere al caldo e non ingrassare: cosa mangiare in autunno

I repentini cambiamenti del tempo verso una temperatura più fredda ci costringono a cambiare involontariamente la nostra dieta. Il corpo richiede spesso più carboidrati ed è quasi impossibile resistergli. Cosa c'è nelle giornate fredde per riscaldarsi senza ingrassare?

Zuppe calde

La zuppa calda è la scelta migliore per la stagione fredda. Le zuppe sono spesso preparate con l'aggiunta di verdure ricche di carboidrati e brodo di carne per riempirle. I nutrizionisti raccomandano di mangiare la zuppa non a pranzo, ma a cena, in modo che il corpo sia caldo per tutta la notte. 

Ovviamente, se non vuoi aumentare di peso, la zuppa non dovrebbe essere unta. Ideale - zuppa di verdure leggera. 

Prodotti integrali

Il pane integrale e tutti i tipi di contorni forniscono molta energia per alimentarsi in una giornata fredda. I cereali integrali contengono vitamina B e magnesio, che aiutano gli organi interni a regolare dolcemente il livello di calore e a non sprecarlo inutilmente.

 

Ginger

Lo zenzero ha un effetto riscaldante dovuto al fatto che stimola tutti i tessuti dell'apparato digerente, costringendolo a lavorare di più. Lo zenzero aumenta l'immunità. Può essere utilizzato in piatti da dessert, zuppe e bevande calde.

Spezie delicate

Le spezie piccanti, ovviamente, stimolano un aumento del calore aumentando il flusso sanguigno agli organi e ai tessuti di tutto il corpo, ma il loro effetto è troppo rapido. Il calore viene generato altrettanto rapidamente con il sudore. Ma spezie come cannella, cumino, paprika, noce moscata e pimento aumentano il metabolismo e rilasciano calore gradualmente.

Olio di cocco

Eventuali cibi grassi aumentano la produzione di calore, ma provocano anche un aumento di peso. L'olio di cocco non avrà questo effetto, ed è utile sia per l'ingestione che come idratante per tutto il corpo che manterrà caldo.

Ricorderemo, prima abbiamo detto quali 5 bevande sono ideali per l'autunno e consigliato come perdere peso con la dieta della zucca autunnale.

Essere sano!

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