Contenuti
Siamo in inverno, la stagione del raffreddore, del raffreddore e dell'influenza, ma in gastronomia abbiamo anche un'alimentazione sana e rimedi per tanti disturbi e malattie.
Gli sbalzi di temperatura a cui sottoponiamo il corpo in questi freddi mesi invernali sono il principale terreno fertile per il nostro organismo per consentire il proliferare di diverse patologie che si traducono in malessere generale o raffreddore.
A parte tutto questo, la condivisione di un luogo di lavoro o dei mezzi pubblici è un altro dei principali fattori di contagio di questo tipo di malattie che si diffondono perfettamente attraverso le vie respiratorie.
Oggi proveremo a dare qualche pennellata nutrizionale per aiutare a migliorare la salute di ognuno con il consumo regolare di qualche alimento, che non sarà magico, ma sicuramente i suoi nutrienti e principi attivi aiuteranno a creare un autentico scudo contro il raffreddore e raffreddori.
Inoltre a nessuno piace essere ammalato e tanto meno nei giorni di Natale che precedono la festa dei Magi…
Miele
Questo interessante unguento tradizionale, prodotto dalle instancabili api, è una droga naturale che include nella sua composizione sostanze medicinali come gli acidi vegetali benefici, sintetizzati dagli animali nel loro costante volo tra i fiori attraverso il loro polline.
La sua composizione è principalmente acqua e zuccheri oltre ai suddetti nutrienti vegetali, ciò che fornisce è un intenso apporto di minerali, vitamine e antiossidanti.
Ci serve per addolcire tutti i tipi di cibi, bevande e infusi e agisce come antitussivo naturale, ma attenzione alle quantità che fa ingrassare….
Un cucchiaio al giorno, e lo scudo naturale del nostro corpo sarebbe già attivato.
Lo yogurt
Il fermento caseario non potrebbe essere un alleato migliore per l'organismo, negli yogurt bianchi naturali troviamo un'abbondante fonte di probiotici naturali o batteri vivi, come il famoso e televisivo “lactobacillus” che aiuta a ripopolare la flora batterica dello stomaco .
Questa è la sua funzione, formare uno scudo di salute all'interno del corpo, e quindi proteggerci da possibili infezioni che arrivano attraverso l'assunzione di cibo.
Un bicchiere di yogurt, senza zuccheri aggiunti e preferibilmente naturale, senza colori fantasiosi o sapori esotici, ci darà non solo freschezza nel suo consumo, ma anche un'interessante protezione, per mettere da parte i fazzoletti in questi primi giorni d'inverno.
I cereali
Tralasciando il grano tradizionale, in avena e segale Possiamo trovare un ottimo alleato per la salute in questi nuovi alimenti, che, pur essendo sempre stati con noi, venivano utilizzati solo per diete dimagranti o mangimi per animali.
Questi due cereali integrali contengono beta-glucani, un tipo di fibra che supporta il sistema digestivo e ha effetti antiossidanti e antimicrobici.
Hanno anche incredibili capacità di guarigione e guarigione delle ferite e sono un perfetto compagno di viaggio per gli antibiotici nella loro lotta per sradicare le infezioni dal corpo.
Assumendone una buona dose al giorno, non solo creeremo e creeremo una sana abitudine per la colazione, ma saremo anche in grado di rafforzare il corpo che armatura anti batteri e infezioni.
Il limone
Cugino fratello della fanteria antifreddo di Arance e Mandarini, per il suo alto contenuto di vitamina C, è il nostro nuovo protagonista giallo, non così usuale nella dieta, che aiuta a rinforzare il corpo.
Nel Limone naturale troviamo vitamine, antiossidanti e oli essenziali antisettici come il limonolo, che è un eccezionale antinfiammatorio e aiuta ad eliminare le tossine attraverso il sudore.
Avere un bicchiere di limone a colazione al mattino, oltre a svegliarsi improvvisamente per l'acidità e l'impatto, saremo in grado di prevenire le nostre narici dallo scomodo e costante naso che cola che il raffreddore comporta.
Non solo con le arance otteniamo la vitamina C, ora possiamo anche dare un nuovo colore alle nostre colazioni, e anche un po' di sapore…
Uva
Per il momento solo quelle rosse, lasciamo le bianche per i tradizionali carillon o per un altro momento di consumo.
Il colore rosso che la buccia dell'uva generalmente contribuisce, contiene a elemento molto interessante per la salute, resveratrolo, che è oltre a una nuova moda in cosmetica, un antiossidante molto potente che protegge le cellule e ritarda l'invecchiamento.
Un'altra delle sue proprietà sconosciute è anche quella di combattere raffreddori e raffreddori, poiché hanno un contenuto di zuccheri e fitonutrienti salutari.
Con il consumo quotidiano del frutto della vite nella sua versione sferica e fungibile, o con il moderato apporto del suo liquido fermentato sotto forma di vino, possiamo assicurarci la parte dello scudo che ci mancava per completare la nostra barriera sanitaria.
Del resto a nessuno piace ammalarsi e tanto meno nei giorni di Natale che precedono la festa dei Re Magi…