Amici, amate il succo fresco tanto quanto lo adorano gli appassionati di cibi salutari, le dive glamour e le persone del fitness? Naturalmente, frutta e verdura in forma liquida hanno innegabili vantaggi. Ma recentemente, la reputazione dei succhi appena spremuti è stata avvolta da un sottile velo di dubbi sulla loro perfezione. Sì, il succo fresco non era così semplice come è rappresentato dai phytobar, ha anche una sua storia…
Sembrerebbe che ciò che potrebbe essere più naturale dell'umidità vivificante, piena di vitamine, spremuta dall'intero assortimento di frutta che cresce a diverse latitudini ... Ma la moda dei succhi freschi ha visitato l'umanità relativamente di recente ed è stata causata piuttosto non da preoccupazione per la salute, ma da stati d'animo sociali e progresso scientifico e tecnologico.
La prima ondata di succhi appena preparati ha spazzato il mondo civilizzato, a partire dall'Europa, a metà del secolo scorso, quando nuove visioni sul posto delle donne si sono incrociate con lo sviluppo dell'industria del dopoguerra. Si è scoperto che il posto di una donna può essere non solo in cucina, ma per qualche motivo nessuno ha annullato la necessità di colazione, pranzo, cena e altre "cose deliziose" preparate dalle mani premurose della madre. È qui che gli industriali, che stanno introducendo attivamente invenzioni e miglioramenti ai dispositivi, sono sfuggiti di mano, così che le mani della madre premurosa devono solo premere il pulsante. Così è stato con il dispositivo che permette di estrarre il succo da frutta e verdura utilizzando una centrifuga. Pochi minuti di terribili brontolii e tremori spaventosi dell'unità, e voilà - eccolo qui - una bevanda deliziosa - un dessert veloce - una deliziosa ricompensa per i bambini per un buon comportamento.
Non vi diremo come migliorare gli spremiagrumi “antidiluviani” in moderni e sofisticati modelli multifunzionali, potete vedere e immaginare di persona.
Continuiamo con i succhi. Nei supermobili anni '80 l'America era presa da una psicosi del fitness, questa non si chiama nemmeno moda, era una vera follia. È a lui che dobbiamo il fatto che la freschezza di frutta e verdura sia diventata parte integrante di uno stile di vita sano. Il fitness non riguarda solo l'aerobica e le attrezzature per esercizi, ma riguarda anche la dieta. I succhi freschi sono diventati la base per numerose diete di uno dei nutrizionisti più popolari, i cui libri insieme alle tendenze della libertà hanno visitato il nostro paese negli anni '90 e vi si sono stabiliti saldamente. Le lattine da tre litri dai banchi dei supermercati hanno rapidamente acquisito lo status di reliquia del passato e la giornata nelle "famiglie decenti" è iniziata con un bicchiere di succo appena spremuto. Quindi un prodotto apparentemente ordinario è diventato un simbolo di una nuova vita. Sia nel piano storico-globale, sia in un piano profondamente personale (“da lunedì vado a dieta”).
Oggi, quando è consuetudine mettere in discussione anche le cose ovvie, nei succhi appena spremuti non sono stati scoperti solo vantaggi: alto contenuto di “carboidrati veloci”, o semplicemente – zucchero, troppo alto contenuto di vitamina C e persino un effetto negativo sulla il corpo quando usa un certo succo insieme a determinati farmaci... Ma il risveglio troppo attivo della medicina tradizionale nell'infosfera offre di spremere i succhi di tali prodotti, il che è sorprendente! Cosa posso dire a tutto questo? Che tutto dovrebbe essere fatto con saggezza e moderazione, compresi i succhi. Fai e bevi: non ascoltare nessuno tranne il tuo medico personale! Non troverai tante vitamine come nel succo appena spremuto dalla frutta e tanti minerali come nel succo delle verdure fresche altrove. Un prodotto così facilmente digeribile è una rarità nella dieta moderna di un cittadino e non solo di un residente. Puoi trovare facilmente le regole per l'uso di succhi diversi nelle enciclopedie, non trascurarle: frutti diversi hanno effetti diversi sui sistemi del corpo e caratteristiche diverse della produzione di succhi da essi. E soprattutto: non dimenticare che il succo fresco è un modo semplice, veloce e piacevole per svegliare te stesso, il tuo corpo e i tuoi cari in qualsiasi momento dell'anno. E non solo al mattino. È anche un modo divertente per ricevere un regalo. Allora, ti piace il succo fresco?
