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Con l'avvento del nuovo anno scolastico, la questione degli spuntini gustosi e veloci per i bambini è particolarmente rilevante! Ma ci sono anche lezioni nei circoli e nelle sezioni sportive, passeggiate autunnali e picnic con la classe e gite congiunte a musei, teatri e cinema. Queste avventure richiedono molta energia! Pertanto, le madri premurose preparano ogni sorta di prelibatezze per i bambini. I prodotti Cherkizovo li aiutano in questa materia.
Frittelle con un delizioso segreto
Frittelle fatte in casa con ripieno: una vera delizia. Soprattutto se lo fai dalla salsiccia bollita "Dottor Cherkizovsky". Per iniziare, impastare la solita pasta per pancake con 340 g di farina, 600 ml di latte magro, 2 uova, 1 cucchiaino di zucchero e ½ cucchiaino di sale. Quindi friggere le frittelle marroni sottili in olio vegetale. Tagliare a listarelle lunghe 200 g di salsiccia lessa, grattugiare il formaggio fuso. Li colleghiamo insieme, mettiamo un po' di ripieno su ogni pancake, arrotoliamo rotoli ordinati. Per bellezza, puoi legarli con piume di cipolla verde. Questi bambini frittelle faranno merenda con grande piacere.
Un bouquet di deliziosa abbondanza
Salsiccia "russa in Cherkizovsky" e pasta sfoglia pronta: questo è tutto ciò che serve per preparare uno spuntino abbondante. Stendere leggermente lo strato di pasta e tagliarlo a strisce larghe 3 cm. Tagliamo 500 g di salsiccia a cerchi sottili e uniformi e li dividiamo a metà con un coltello. Mettiamo metà della salsiccia sopra la striscia di pasta, in modo che sporga dall'alto. Ruota strettamente questo spazio vuoto, formando un bocciolo. Con il restante impasto e salsiccia, facciamo lo stesso. Cospargere le rosette con olio e cuocere in forno per 10 minuti a 180 °C. Questo snack espresso verrà sempre in soccorso, se non c'è tempo per stare ai fornelli.
Pane ” Scrigno Sytnaya»
I panini originali sono i leader dei gusti dei bambini. La cosa principale è trovare un delizioso ripieno per loro. Soffriggere la cipolla a cubetti nell'olio, versarvi una manciata di spinaci tritati e farla riposare. Aggiungere 5 uova, 40 g di formaggio grattugiato, sale e spezie a piacere. Tagliare i coperchi di 6 panini e rimuovere con cura la mollica. Ognuna di queste "scatola" viene leggermente unta con olio e messa all'interno di una fetta di salsiccia "Balykova in Cherkizovsky". Li nascondiamo sotto il ripieno di uova, cospargiamo di formaggio grattugiato, copriamo con i coperchi di pane e li mettiamo in forno preriscaldato a 180 °C per 20-30 minuti. E per rendere i panini comodi da portare con te, avvolgili con un foglio.
Piccolo, ma remoto
Quasi tutti i bambini vanno pazzi per la pizza. Ed è abbastanza adatto per il ruolo di uno spuntino abbondante. Mescolare 600 g di farina, 1½ cucchiaino di lievito secco, un pizzico di sale e lo zucchero. Versate 2 cucchiai di olio d'oliva, 200 ml di acqua tiepida, impastate e lavorate l'impasto. Dividilo in 6 quadrati e, ritirando leggermente dai bordi, lubrifica ciascuno con ketchup. Tagliare a cubetti 150 g di salsiccia “Fattoria”, 150 g di funghi, ½ cipolla e un pomodoro intero. Tagliate ad anelli 10 olive snocciolate. Unire tutti gli ingredienti, stendere sulla pasta, spolverare con formaggio grattugiato e basilico e infornare per 10-12 minuti a 210 °C. Una tale delicatezza è destinata al successo.
Torta per una compagnia amichevole
Le torte fatte in casa con ripieno vanno sempre con il botto. Unire 1/2 cucchiaino di bicarbonato, zucchero e sale con 150 ml di kefir, aggiungere 100 g di burro, 300 g di farina e impastare l'impasto. Lo dividiamo in due strati oblunghi. Su uno mettete i cerchi salati di zucchine. Tritare a caso 50 g di salsiccia muta, 100 g di formaggio gouda, 3-4 rametti di prezzemolo e coriandolo, 2 spicchi d'aglio. Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti, spalmare sulle zucchine, coprire con un secondo strato di pasta e pizzicare i bordi. Foriamo la torta in più punti, la lubrificiamo con l'uovo e la mettiamo in forno a 170°C per 40 minuti. Questo trattamento che il bambino potrebbe condividere con gli amici.
Pancake per scopi speciali
I gustosi pancake di verdure con salsiccia piaceranno sicuramente ai piccoli buongustai. Grattugiare 3 carote medie e 4 patate crude pelate, strizzare bene tutto il liquido. Aggiungere 2 uova, 150 ml di latte magro, 170 g di farina e impastare la base per frittelle. Aggiungere 200 g di salsiccia “Servelat boyarski”, pretagliata a cubetti, 3 spicchi d'aglio schiacciati, 1 cucchiaio di maggiorana, un pizzico di cumino e sale qb. Formare delle tortillas rotonde in una padella con olio preriscaldato e friggerle da entrambi i lati fino a doratura. Anche nella forma fredda, questi deliziosi pancake saranno almeno dove.
Sulle onde di deliziose peregrinazioni
Da patate e salsiccia, puoi fare un altro spuntino interessante. Lessare fino a metà cottura 3 patate, tagliarle a metà e togliere la parte centrale, facendo delle barchette. Cuocere 300 g di cavolfiore in acqua salata per 7-8 minuti e dividere in infiorescenze. Tagliare a cubetti 300 g di salsiccia "Dottor Cherkizovsky". Tritare finemente le erbe fresche. Unire tutti gli ingredienti, salare a piacere, riempire con panna acida e riempire le barchette unte d'olio. Li mandiamo in forno a 180 °C fino a quando le patate non sono pronte. 5 minuti prima della fine cospargere il ripieno con formaggio grattugiato. Se cuoci questo spuntino sulla brace durante un picnic, diventerà ancora più gustoso.
Le merende per bambini sono un ottimo modo per praticare le fantasie culinarie. I prodotti Cherkizovo diventeranno per te una fonte inesauribile di ispirazione. Dopotutto, la sua gamma è caratterizzata da un'ampia selezione e da una ricca tavolozza di sapori.