Fungo comune (Agaricus campestris)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
- Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
- Genere: Agaricus (champignon)
- Tipo: Agaricus campestris (champignon comune)
- vero champignon
- champignon di prato
- Fungo
Descrizione:
Cappello di champignon comune di 8-10 (15) cm di diametro, dapprima sferico, semisferico, con bordo fasciato e velo parziale che ricopre le piastre, poi convesso-prostrato, prostrato, asciutto, setoso, a volte finemente squamoso a maturità , con squame brunastre al centro, con resti di un velo lungo il bordo, bianco, poi leggermente brunastro, leggermente rosato nei punti feriti (o non cambia colore).
Record: frequenti, sottili, larghi, liberi, prima bianchi, poi notevolmente rosa, poi scuriti in rosso-marrone e marrone scuro con una sfumatura viola.
La polvere di spore è marrone scuro, quasi nera.
Il champignon ordinario ha un gambo lungo 3-10 cm e di 1-2 cm di diametro, cilindrico, uniforme, talvolta ristretto verso la base o ispessito, solido, fibroso, liscio, chiaro, monocolore con cappello, talvolta brunastro, rugginoso al la base. L'anello è sottile, largo, a volte situato più in basso del solito, verso la metà del gambo, spesso scomparendo con l'età, bianco.
La polpa è densa, carnosa, con un gradevole odore di fungo, bianca, leggermente tendente al rosa al taglio, poi arrossata.
Diffusione:
Il fungo comune cresce da fine maggio a fine settembre in spazi aperti con suoli ricchi di humus, soprattutto dopo le piogge, in prati, pascoli, giardini, frutteti, parchi, vicino a fattorie, su terreni coltivati, vicino ad abitazioni, per le strade , nell'erba, meno spesso ai margini della foresta, in gruppi, anelli, spesso, annualmente. Molto diffuso.
La somiglianza:
Se il fungo comune cresce vicino alla foresta, allora (soprattutto i giovani esemplari) è facile confonderlo sia con lo svasso pallido che con l'agarico di mosca bianca, sebbene abbiano solo placche bianche, non rosa, e vi sia un tubero alla base di la gamba. Ancora simile al normale champignon, anche il champignon rosso è velenoso.
Video sul fungo Champignon ordinario:
