Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • Genere: Megacollibia
  • Tipo: Megacollybia platyphylla (Collybia platyphylla)
  • Piatto largo soldi
  • Oudemansiella a foglia larga
  • Collibia platifilla
  • Oudemansiella platyphylla

Foto e descrizione di Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla).

capo: Il cappello del collibia wide-plate può essere compatto 5 cm o molto grande 15 cm. dapprima a forma di campana, man mano che il fungo matura, si apre ordinatamente, mentre al centro del cappello si conserva un tubercolo. In un fungo maturo, il cappello può essere curvato verso l'alto. Con tempo asciutto, i bordi del cappello possono diventare ispidi e incrinarsi a causa della struttura fibrosa radiale. La superficie del cappello è grigia o con una sfumatura di marrone.

Polpa: bianco, sottile con un profumo debole e un sapore amarognolo.

Records: Le placche di Collibia largo-lamellare non sono frequenti, molto larghe, friabili, aderenti o accresciute con un dente, talvolta libero, di colore bianco, man mano che il fungo matura, acquisiscono una tinta grigio sporco.

polvere di spore: spore bianche, ellittiche.

Posare: la dimensione della gamba può variare da 5 a 15 cm. Spessore da 0,5-3 cm. La forma della gamba è generalmente cilindrica, regolare, espansa alla base. La superficie è longitudinalmente fibrosa. Colore dal grigio al marrone. All'inizio la coscia è intera, ma nei funghi maturi diventa completa. I potenti fili-rizoidi di fiori bianchi, con i quali il fungo è attaccato al substrato, sono la principale caratteristica distintiva del collibio.

Distribuzione: Collibia lamellare largo fruttifica da fine maggio e si presenta fino a fine settembre. Il più produttivo è il primo strato primaverile. Preferisce ceppi decomposti di alberi a foglie caduche e rifiuti forestali.

somiglianza: A volte la collibia a lamelle larghe viene confusa con le fruste di cervo. Ma, in quest'ultimo, i piatti hanno un colore rosato e si trovano più spesso.

Commestibilità: Alcune fonti indicano il fungo Collibia a lamelle larghe come condizionatamente commestibile, altre lo classificano come commestibile. Certo, non vale la pena addentrarsi nella foresta appositamente per la collibia (Udemansiella), che, tra l'altro, è anche chiamata "soldi", ma anche questi funghi non saranno superflui nel cestino. I collibia sono abbastanza adatti per la salatura e la bollitura. Il fungo non differisce nel gusto, ma viene utilizzato per il suo aspetto precoce, poiché i primi funghi si trovano proprio all'inizio dell'estate, mentre altri devono ancora aspettare molto tempo.

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