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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 335 kcal |
| Proteine | 20.5 g |
| grassi | 27.5 g |
| carboidrati | 0 g |
| Water | 45 gr |
| Fibra | 0 g |
| Colesterolo | 62 mg |
| Acidi organici | 1.8 g |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 278 mcg | 28% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.4 mg | 22% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0.6 mg | 1% |
| Vitamina D | calciferolo | 0.89 mcg | 9% |
| Vitamina E | tocoferolo | 0.4 mg | 4% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 5.7 mg | 29% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 1.16 mg | 23% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.15 mg | 8% |
| Vitamina B9 | acido folico | 39 mcg | 10% |
| Vitamina H | Biotina | 4.2 mcg | 8% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 110 mg | 4% |
| Calcio | 740 mg | 74% |
| Magnesio | 40 mg | 10% |
| Fosforo | 410 mg | 41% |
| Sodio | 1300 mg | 100% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Zinco | 3.5 mg | 29% |
| Rame | 60 mcg | 6% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 900 mg | 360% |
| Isoleucina | 880 mg | 44% |
| Valina | 1080 mg | 31% |
| Leucina | 1520 mg | 30% |
| Treonina | 800 mg | 143% |
| Lisina | 1360 mg | 85% |
| Metionina | 530 mg | 41% |
| Fenilalanina | 1050 mg | 53% |
| Arginina | 790 mg | 16% |
| Istidina | 1280 mg | 85% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.