Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 100 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 5.9% | 1684 g |
| Proteine | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.8% | 1739 g |
| grassi | 4.11 g | 56 g | 7.3% | 7.3% | 1363 g |
| carboidrati | 8.75 g | 219 g | 4% | 4% | 2503 g |
| Fibra alimentare | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 13.5% | 741 g |
| Water | 78.8 g | 2273 g | 3.5% | 3.5% | 2885 g |
| Cenere | 1.26 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 1.9% | 5294 g |
| Retinolo | 0.005 mg | ~ | |||
| alfa carotene | 15 μg | ~ | |||
| beta carotene | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 2.8% | 3546 g |
| Licopene | 3453 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 78 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.081 mg | 1.5 mg | 5.4% | 5.4% | 1852 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.066 mg | 1.8 mg | 3.7% | 3.7% | 2727 g |
| Vitamina B4, colina | 10.5 mg | 500 mg | 2.1% | 2.1% | 4762 g |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 5.9% | 1706 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 3.5% | 2899 g |
| Vitamina B9, folato | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 7.3% | 1379 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 6.3% | 1579 g |
| Vitamina C, ascorbico | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 2.1% | 4737 g |
| Vitamina D, calciferolo | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| beta tocoferolo | 0.03 mg | ~ | |||
| gamma tocoferolo | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina K, fillochinone | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| Vitamina PP, NE | 2.017 mg | 20 mg | 10.1% | 10.1% | 992 g |
| Betaina | 6.3 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 8.7% | 1152 g |
| Calcio, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.9% | 3448 g |
| Magnesio, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 3.3% | 3077 g |
| Sodio, Na | 280 mg | 1300 mg | 21.5% | 21.5% | 464 g |
| Zolfo, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.4% | 2288 g |
| Fosforo, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 7.1% | 1404 g |
| Traccia elementi | |||||
| Ferro, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 5.7% | 1748 g |
| manganese, mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 7.2% | 1389 g |
| Rame, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.3% | 1887 g |
| Selenio, Se | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 16.4% | 611 g |
| Zinco, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.3% | 2353 g |
| Carboidrati digeribili | |||||
| Amido e destrine | 7.37 g | ~ | |||
| Mono e disaccaridi (zuccheri) | 2.91 g | max 100 г | |||
| Glucosio (destrosio) | 1.25 g | ~ | |||
| saccarosio | 0.34 g | ~ | |||
| fruttosio | 1.32 g | ~ | |||
| Acidi Aminoidi Essenziali | |||||
| Arginina * | 0.194 g | ~ | |||
| valina | 0.146 g | ~ | |||
| Istidina * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.121 g | ~ | |||
| leucina | 0.268 g | ~ | |||
| lisina | 0.131 g | ~ | |||
| metionina | 0.065 g | ~ | |||
| treonina | 0.118 g | ~ | |||
| triptofano | 0.032 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.16 g | ~ | |||
| Amminoacidi sostituibili | |||||
| alanina | 0.185 g | ~ | |||
| Acido aspartico | 0.321 g | ~ | |||
| idrossiprolina | 0.059 g | ~ | |||
| glicina | 0.189 g | ~ | |||
| Acido glutammico | 1.048 g | ~ | |||
| Proline | 0.359 g | ~ | |||
| serina | 0.174 g | ~ | |||
| tirosina | 0.112 g | ~ | |||
| cisteina | 0.053 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Colesterolo | 7 mg | massimo 300 mg | |||
| Acido grasso | |||||
| Transgender | 0.113 g | max 1.9 г | |||
| grassi trans monoinsaturi | 0.1 g | ~ | |||
| Acidi grassi saturi | |||||
| Acidi grassi saturi | 1.459 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 oleoso | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Capriccio | 0.009 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurico | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristico | 0.077 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadecanoico | 0.01 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitico | 0.841 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.483 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinico | 0.007 g | ~ | |||
| 22:0 | 0.002 g | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 1.633 g | min 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
| 14: 1 Miristoleico | 0.011 g | ~ | |||
| Palmitoleico 16: 1 | 0.105 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.098 g | ~ | |||
| 16:1 trans | 0.007 g | ~ | |||
| 17: 1 eptadecene | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 1 oleina (omega-9) | 1.485 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.391 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 0.093 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleico (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Acidi grassi polinsaturi | 0.563 g | da 11.2 a 20.6 | 5% | 5% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.509 g | ~ | |||
| Isomero trans 18: 2, non determinato | 0.013 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 2 Acido Linoleico Coniugato | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenico | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenico | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenico | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoico, Omega-6, cis, cis | 0.01 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.007 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonico | 0.009 g | ~ | |||
| Gli acidi grassi Omega-3 | 0.023 g | da 0.9 a 3.7 | 2.6% | 2.6% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoico (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Gli acidi grassi Omega-6 | 0.512 g | da 4.7 a 16.8 | 10.9% | 10.9% |
Il valore energetico è di 100 kcal.
- tazza = 255 g (255 kCal)
Spaghetti, con polpette (polpette di carne), in scatola ricco di vitamine e minerali come: selenio - 16,4%
- Selenio - un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, partecipa alla regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Beck (artrosi con deformità multiple delle articolazioni, della colonna vertebrale e delle estremità), malattia di Keshan (miocardiopatia endemica), trombastenia ereditaria.
Tag: contenuto calorico 100 kcal, composizione chimica, valore nutritivo, vitamine, sali minerali, cosa è utile Spaghetti, con polpette (polpette), in scatola, calorie, sostanze nutritive, proprietà utili degli spaghetti, con polpette (polpette), in scatola