Contenuti
La tavolozza dei colori sul piatto è stata a lungo sostituita dalla monocromia e il colore più popolare nel cibo è ancora nero. Classici e conservatorismo: quali piatti neri sono popolari oggi?
Hamburger nero
C'era una scaletta per un hamburger a base di panini neri, ed era questo colore a dominare le feste gastronomiche. Con lui, forse, iniziò la moda del cibo scuro. Oggi, un hamburger nero è nel menu di qualsiasi ristorante o food court; sullo sfondo della salsa bianca, un hamburger nero sembra molto redditizio e appetitoso.
Pizza nera
Perché non fare una pizza con pasta nera e ingredienti scuri: funghi fritti, carne scura, alghe e salsa nera? La pizza insolita decorerà ogni pasto e delizierà ogni buongustaio.
Ravioli neri
I ravioli colorati non sono una novità, e l'impasto al nero di seppia li rende professionali, seri e brutali. Una cena del genere sarà preferita dai partner commerciali o dalle persone a cui piace godersi la vista del cibo, perché i ravioli neri sembrano molto esteticamente gradevoli.
Sushi di riso nero
Anche gli amanti della cucina esotica non hanno superato questa moda per il nero. Gli involtini di verdure di riso nero non sono solo belli e insoliti, ma anche incredibilmente salutari. In tale sushi c'è meno amido, minor contenuto calorico, più fibre vegetali e antiossidanti che ringiovaniscono il corpo.
Croissant nero
E se sei un incorreggibile goloso e non è nelle tue regole restare indietro rispetto alla moda? Certo, ordina un croissant nero con ripieno di cioccolato o ribes nero in pasticceria.
Gelato nero
La scorsa estate è stato solo un lampo di gelato nero con gusti diversi! E quest'anno continua la tradizione: il gelato con i coloranti alimentari (il carbone è più spesso usato) sta già comparendo nei negozi e nei ristoranti viene servito continuamente. Questo gelato non rappresenta una minaccia per la salute: è fatto con ingredienti naturali.
Bevande nere
Sia caldo che freddo: tutto per gli amanti del nero. Puoi rinfrescarti con la limonata nera, che viene preparata a base di acqua di cocco o succo di limone con l'aggiunta di carbone attivo. Tale bevanda non solo placherà la sete, ma purificherà anche il corpo dalle tossine. Agli amanti del caffè viene offerto un latte nero senza caffeina, anch'esso preparato con carbone di legna, che conferisce alla bevanda un colore più ricco e più scuro.