Bjerkandera bruciata (Bjerkandera adusta)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Polyporales (Polypore)
- Famiglia: Meruliaceae (Meruliaceae)
- Genere: Bjerkandera (Bjorkander)
- Tipo: Bjerkandera adusta (Bjerkandera cantata)
Sinonimi:
- Trutovik è offeso
Bierkandera bruciata (Lat. Bjerkandera adusta) è una specie di fungo appartenente al genere Bjerkandera della famiglia delle Meruliaceae. Uno dei funghi più diffusi al mondo, provoca il marciume bianco del legno. La sua prevalenza è considerata uno degli indicatori dell'influenza umana sull'ambiente naturale.
corpo fruttifero:
Bjerkander è bruciato – un "fungo esca" annuale, il cui aspetto cambia radicalmente nel processo di sviluppo. Bjerkandera adusta inizia come una macchia bianca su legno morto, ceppo o legno morto; molto presto la metà della formazione si scurisce, i bordi iniziano a piegarsi e la formazione di sinterizzazione si trasforma in console di "cappelli" coriacei piuttosto informi, spesso fuse, larghe 2-5 cm e spesse circa 0,5 cm. La superficie è pubescente, feltrata. Anche la colorazione cambia in modo significativo nel tempo; i bordi bianchi lasciano il posto a una gamma generale grigio-marrone, che fa sembrare il fungo davvero "bruciato". La polpa è grigiastra, coriacea, dura, tendente al sughero con l'età e molto friabile.
Imenoforo:
Sottile, con pori molto piccoli; separato dalla parte sterile da una sottile “linea”, visibile ad occhio nudo al taglio. Negli esemplari giovani ha un colore cinereo, poi si scurisce gradualmente fino a diventare quasi nero.
Polvere di spore:
Biancastro.
Diffusione:
La Bierkandera bruciata si trova tutto l'anno, preferendo legni duri morti. Provoca marciume bianco.
Specie simili:
Considerando la massa delle forme e la variabilità dell'età del fungo, è semplicemente un peccato parlare di specie simili di Bjerkandera adusta.
Commestibilità:
non commestibile