Colazione del bambino tra 1 e 2 anni

Focus sulla colazione per bambini dai 12 ai 24 mesi

Da quando ha camminato, Jolan non si è fermato un secondo. Appena arrivato in giardino, si stava arrampicando su uno scivolo, rotolandosi nella sabbiera, desideroso di nuove scoperte ed esperienze. A questa età i bambini si trasformano in veri piccoli esploratori del mondo. Instancabili e dispettosi, spendono un'energia colossale su base giornaliera. Per sopravvivere hanno bisogno di una dieta equilibrata, a partire da una buona colazione.

Cibo dopo 12 mesi: cosa dovrebbe mangiare mio figlio? In che quantità?

In un bambino di 12 mesi, la colazione dovrebbe coprire il 25% dell'apporto energetico giornaliero, o circa 250 calorie. Da 12 mesi una bottiglia di latte da sola non basta. È necessario aggiungere dei cereali o integrarlo con un altro amido, come burro di pane e marmellata. È anche possibile introdurre una porzione di frutta, preferibilmente fresca. “La colazione deve fornire tutta l'energia necessaria per permettere al bambino di essere coinvolto nelle attività mattutine”, spiega Catherine Bourron-Normand, dietista specializzata in bambini. Perché, se ha un cambio di direzione al mattino, sarà meno in forma.

Carenza di cibo: 1 bambino su 2 beve solo latte al mattino

Nonostante queste raccomandazioni, 1 bambino su 2 beve solo latte al mattino, secondo un sondaggio Blédina. Per quanto riguarda i cereali, solo il 29% dei bambini di età compresa tra 9 e 18 mesi beneficia di cereali per l'infanzia accompagnati da latte. Gli esperti sconsigliano i dolci, che sono ricchi di grassi saturi e poco sazianti, il 25% dei 12-18 mesi ne consuma uno al giorno. Queste cifre probabilmente spiegano perché un terzo dei bambini francesi di età compresa tra 9 e 18 mesi fa ancora la merenda al mattino quando non è più raccomandata. In generale, è il rito della colazione di tutta la famiglia che tende a sgretolarsi. Secondo una recente indagine del Centro di ricerca per lo studio e l'osservazione delle condizioni di vita (Credoc) il primo pasto della giornata è sempre meno consumato dai francesi, soprattutto nei bambini dai 3 ai 12 anni. Erano il 91% nel 2003 a mangiare la mattina e sono l'87% nel 2010.

La colazione: un rito da preservare

"Al mattino, tutto è programmato", spiega Frédérique. Vado sotto la doccia, poi preparo la colazione. Mio marito si prende cura dei bambini, ci sediamo insieme per 10 minuti, poi ripartiamo! In molte famiglie, la preparazione al mattino è più simile a un calvario di Koh Lanta che alla famosa pubblicità di Ricrea. Svegliare ogni bambino, aiutarlo a vestirsi, controllare le cartelle, dare il biberon ai più piccoli, prepararsi, (provare) a truccarsi… Nella fretta, non è raro che la colazione sfugga alla porta e, un po' in colpa , infiliamo un pain au lait nello zaino del fratello maggiore. Ovviamente tutto dipende dalle circostanze. Infatti, l'organizzazione sarà più semplice se hai orari flessibili, se abiti vicino al tuo lavoro o se c'è un solo bambino da accudire. Nonostante la fretta, però, è importante dedica un po' di tempo alla colazione. “Durante la settimana, quando il ritmo è forte, il bambino può portare a tavola il suo biberon quando i più grandi si siedono con lui a intermittenza, spiega Jean-Pierre Corbeau, sociologo dell'alimentazione. Questa organizzazione permette a tutti di fare i propri affari mantenendo questo rituale del primo pasto della giornata. “Nei fine settimana, però, non è lo stesso ritmo. Idealmente, giovani e meno giovani condividono la colazione attorno a un tavolo di famiglia.

Il pasto più carico di emozioni per il bambino

È attraverso il cibo, bisogno vitale, che si creano i primi legami tra il bambino ei suoi genitori. Fin dalla nascita, il bambino prova un intenso piacere nell'allattamento al seno, anche i più piccoli, è in grado di creare questo momento di benessere internamente per calmarsi quando la fame lo infastidisce. Man mano che i bambini crescono, diventano indipendenti, imparano a mangiare da soli e si adattano al ritmo degli adulti. Ma il pasto continua a dargli vere emozioni, in particolare la colazione costituita principalmente dalla bottiglia a cui è molto legato. "La colazione è il pasto più carico di emozioni", sottolinea Catherine Jousselme, psichiatra infantile. Il bambino esce dalla sua notte, affronta il giorno. La cosa principale è avere il tempo di parlare con lui per aiutarlo a prepararsi per la sua giornata. e partire con basi sicure verso l'esterno. Questa transizione verso una "socialità attiva" può essere fatta solo se il bambino è almeno circondato. In questo senso, la televisione al mattino, se sistematica, è sconsigliata. In ogni caso, prima dei 3 anni, la TV è no.