Australia: una terra di contrasti e meraviglie

L'Australia è un angolo straordinario del nostro pianeta, che colpisce per i contrasti luminosi, i paesaggi pittoreschi e la natura incontaminata. Un viaggio in questo paese ti permetterà di guardare il mondo con occhi diversi.

La terra dei paradossi

• L'Australia è l'unico paese al mondo che occupa completamente il continente. La sua superficie è di 7.5 milioni di km2, il che lo rende uno dei sei paesi più grandi del pianeta.
• L'Australia è bagnata da tre oceani: l'Indiano, l'Atlantico e il Pacifico. Circa il 20% del suo territorio è coperto da deserti, compreso il Grande Deserto Vittoria con un'area di circa 425 mila km2. È interessante notare che, essendo in Australia, puoi visitare non solo il deserto arido, ma anche vagare nelle lussureggianti foreste tropicali, immergerti nella spiaggia sabbiosa e scalare le cime innevate.
• Il paese riceve una media di 500 mm di precipitazioni all'anno, quindi l'Australia è considerata il continente abitato più arido.
• L'Australia è anche l'unico continente al mondo che si trova sotto il livello del mare. Il punto più basso, il lago Eyre, si trova a 15 m sotto il livello del mare.
• Poiché l'Australia si trova nell'emisfero meridionale, l'estate cade qui a dicembre-febbraio e l'inverno a giugno-agosto. La temperatura dell'aria più bassa in inverno è di 8-9 ° C, l'acqua nell'oceano si riscalda in media fino a 10 ° C e in estate a 18-21 ° C.  
• L'aria dell'isola di Tasmania, situata 240 km a sud dell'Australia, è considerata la più pulita del pianeta.

Principali sentieri escursionistici

• Il principale simbolo architettonico dell'Australia è la leggendaria Sydney Opera House, inaugurata nel 1973. Dispone di 5 grandi sale che possono ospitare più di 5.5 mila spettatori.
• La torre della televisione di Sydney con un'altezza di 309 m è la struttura più alta nell'emisfero meridionale del pianeta. Da qui, puoi godere di panorami mozzafiato, incluso il più grande ponte ad arco in Australia: l'Harbour Bridge.
• L'attrazione principale, creata dalla natura stessa, è la più grande Grande Barriera Corallina del mondo. Consiste di più di 2,900 barriere coralline individuali e 900 isole che si estendono per 2,500 km lungo la costa orientale del continente.
• La strada rettilinea più lunga del mondo attraversa la pianura di Nallarbor - per 146 km non c'è una sola svolta.
• Il lago Hillier, a Middle Island, è unico in quanto le sue acque sono colorate di rosa. Gli scienziati non riescono ancora a trovare una spiegazione esatta per questo misterioso fenomeno. 

Incontra gli australiani

• Quasi il 90% della popolazione dell'Australia moderna è di origine britannica o irlandese. Allo stesso tempo, gli abitanti della terraferma chiamano scherzosamente gli abitanti della nebbiosa Albion "pome", che sta per "prigionieri della Madre Inghilterra" - "prigionieri della Madre Inghilterra".
• In parti remote dell'Australia, i Boscimani australiani, aborigeni locali, vivono ancora oggi. Il loro numero è di circa 437mila persone, mentre 23 milioni e 850mila persone vivono in tutto il continente. 
• Secondo le statistiche, ogni quarto residente in Australia è un emigrante. Questa cifra è più alta che in America o in Canada. Per ottenere la cittadinanza di un paese, è necessario viverci per almeno due anni.
• Gli australiani sono le persone che giocano più d'azzardo al mondo. Circa l'80% della popolazione gioca regolarmente per soldi.
• La legge richiede che tutti gli australiani adulti partecipino alle elezioni. Il trasgressore dovrà inevitabilmente affrontare una multa.  
• In Australia, non è consuetudine lasciare mance in ristoranti, hotel, saloni di bellezza e altri luoghi pubblici.

Scoperte gastronomiche

• A colazione in Australia si può mangiare una frittata con salsicce o prosciutto, verdure e pane. Per pranzo, il più delle volte viene servito bistecca fritta o paté di carne con patate e un'abbondante insalata con formaggio cheddar. Una cena tipica è composta da un piatto caldo di carne o pesce, un contorno leggero e un dolce da dessert.
• Il piatto migliore, secondo gli australiani, è un pezzo di carne arrosto di dimensioni impressionanti. Tuttavia, amano anche mangiare varietà locali di pesce: barracuda, speper o whitebate. Questo delizioso pesce fritto viene spesso fritto in olio con spezie. Gli australiani preferiscono le aragoste e le ostriche ai gamberi e alle cozze.
• In quasi tutti i negozi in Australia, puoi trovare facilmente carne di canguro. Ha un gusto particolare e una qualità non troppo elevata e attira solo turisti curiosi. Mentre è più probabile che la gente del posto mangi carne di manzo o agnello selezionata.
• Nel menu tradizionale australiano, puoi trovare molti piatti stravaganti: granchi blu, labbra di squalo, filetto di coccodrillo e opposum, zuppa di arrosto di bue, mango e noci burrawon locali.
• Il dolce preferito degli australiani è il lamington, un soffice pan di spagna, abbondantemente ricoperto di cioccolato fondente con scaglie di cocco, decorato con panna montata e lamponi freschi. Molto apprezzati sono i cocktail rinfrescanti a base di frutta esotica con menta e zenzero, ma anche frullati di latte e gelati.

Se vuoi immergerti nel meraviglioso mondo degli esotici che ha conservato le sue caratteristiche primitive, l'Australia è proprio ciò di cui hai bisogno. Un viaggio in questo meraviglioso paese lascerà un'impressione indelebile nella tua anima e un mare di vividi ricordi.  

Il materiale è stato preparato in collaborazione con il sito ru.torussia.org