Livello 1
Gli elementi indicati in esso non hanno nulla a che fare con il cibo, ma influiscono in modo significativo sulla salute. Action necessario per noi se vogliamo perdere peso. E dobbiamo perdere peso perché il sovrappeso è un fattore di rischio significativo per il diabete, le malattie cardiovascolari e, secondo recenti ricerche, il cancro.
Abbiamo bisogno fino a 2 litri di acqua al giorno. inoltre acqua puro, non bollito - ha un effetto disintossicante.
Livello 2
Frutta e verdura... Senza di loro, da nessuna parte - abbiamo bisogno di 5-6 porzioni al giorno per essere in forma. Questi alimenti sono una fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Devi provare a mangiare frutta e verdura di diversi colori: più è vario il colore, più ricco è l'insieme di sostanze nutritive che contengono.
Prodotti integrali… Fornitori di carboidrati complessi che forniscono sazietà a lungo termine e normalizzano i livelli di zucchero nel sangue. Una sana alternativa agli zuccheri semplici.
Pesce e frutti di mare… È una proteina facilmente digeribile e preziosi acidi omega-3. Tieni presente che i grandi pesci predatori come il tonno non possono essere mangiati spesso: i predatori sono l'ultimo anello della catena alimentare, accumulano mercurio e altre tossine, che, purtroppo, sono così ricche negli oceani del mondo. È meglio scegliere un pesce piccolo e innocuo: passera, sale, dorado, ecc.
Livello 3
Olio vegetale… Semi di lino, oliva, soia, girasole. Fonte di omega 3, le sue proprietà antinfiammatorie sono note da tempo e utilizzate in tutta la rinomata dieta mediterranea.
Noci... Secondo la ricerca, riducono l'intensità dei processi infiammatori nel corpo.
СпÐμÑ † dd… Generatori di “calorie negative”, ovvero accelerano il metabolismo e attivano la combustione dei grassi. Soprattutto a questo proposito vanno bene lo zenzero e il peperoncino.
Livello 4
Latticini a basso contenuto di grassi… Proprio a basso contenuto di grassi – per non sovraccaricare il corpo di colesterolo, ma fornire calcio.
Carne magra, uovaAbbiamo bisogno di proteine animali per una vita normale. Solo la carne contiene l'intero set di aminoacidi essenziali più vitamine liposolubili. Anche in questo caso, la parola chiave è "magra".
Soia… Un anello essenziale nella piramide antinfiammatoria. Puoi mangiare germogli, usare farina di soia, aggiungere salsa di soia a salinità moderata ai piatti. Tuttavia, in grandi quantità, la soia aumenta il rischio di sviluppare il cancro al seno, quindi la moderazione è la regola principale qui.
Tè... Soprattutto verde. Un tesoro di antiossidanti, secondo molti studi, combatte efficacemente contro il cancro. Contiene una grande quantità di caffeina, se ne bevi troppa, elimina le vitamine e i minerali dal corpo. Pertanto, dovrebbe anche essere limitato, soprattutto quando si tratta di nutrizione di bambini, adolescenti o pazienti ipertesi.
Cioccolato e vino rosso... Ricco di molti antiossidanti, i nutrizionisti li consigliano come piacevole aggiunta al tuo menu quotidiano.
Livello 5
Pane bianco, soda… Alimenti assolutamente inutili in termini di alimentazione sana. Meno li mangi, meglio sei.
Carne Rossa Grassa... Delizioso, ma dannoso. È considerato un prodotto cancerogeno. I nutrizionisti raccomandano vivamente di limitare il consumo di carne rossa come fattore significativo nello sviluppo del cancro del retto.