Un po' sul titolo. In latino, la gotta è indicata come Aegopodium podagraria, la prima parola è tradotta come "piede di capra" (come lo chiamava Carlo Linneo per la somiglianza esteriore dell'erba con l'impronta di uno zoccolo di capra), e la seconda - come " foot trap”, poiché l'erba ha un effetto benefico sul dolore alle gambe. In russo, "snyt" è, secondo alcune fonti, una parola modificata "cibo", che significa "cibo". Quest'erba veniva mangiata in Rus' dopo l'inverno, quando le scorte di grano finivano. Salarono la gotta, la fecero fermentare, ci cuocevano delle zuppe e la asciugavano.
Per diversi anni, San Serafino di Sarov ha mangiato snoot, di cui ha parlato solo poco prima della sua morte. Quando il sacerdote viveva come eremita nel deserto di una foresta su una collina vicino al fiume Sarovka, raccoglieva la gotta, la metteva in una pentola, la riempì d'acqua e la mise nel forno. Come lui stesso ha detto, il cibo è uscito glorioso.
A che serve dormire?
Probabilmente tutti hanno sentito parlare dei benefici dell'ortica, da cui si ottengono zuppe, insalate e altro ancora. Quindi dormire non è meno utile "erbaccia"! Le proprietà nutritive della gotta sono dovute alla sua composizione chimica. Può essere consumato per un tempo sufficientemente lungo senza timore di un sovradosaggio, che può verificarsi dopo un lungo utilizzo di un'altra erba medicinale. Questo perché la composizione chimica della gotta è il più vicino possibile alla formula del sangue umano.
La gotta aiuta a far fronte alla carenza vitaminica primaverile e rafforza l'immunità, poiché le sue foglie e i suoi germogli contengono una grande quantità di vitamina C. Oltre all'acido ascorbico, la gotta contiene anche acido malico e citrico, carotene, colina, bioflavonoidi, cumarine, sali minerali ( come potassio, calcio, rame, ferro, boro, titanio e altri), olii essenziali, sali, carboidrati e proteine. Beh, non è un miracolo?
Numerosi studi sulla gotta hanno dimostrato che dopo un lungo utilizzo negli alimenti, al corpo umano accadono semplicemente cose magiche. L'erba ha le seguenti proprietà:
– normalizza il metabolismo e il lavoro del tratto gastrointestinale, rimuove le tossine, le tossine, le cellule morte e i prodotti di decomposizione; – ha un effetto diuretico, rimuove i liquidi in eccesso dal corpo e allevia il gonfiore; – aiuta il corpo a secernere la bile; – satura il corpo di ferro, eliminando l'ipovitaminosi; – aiuta a rafforzare i capillari, a mantenere il sistema nervoso e ad abbassare i livelli di colesterolo; – stimola la funzione escretoria dei reni e ne migliora le condizioni generali; – ripristina il metabolismo delle purine, aiutando nella cura della gotta e dei reumatismi, allevia i sintomi dell'artrite; – allevia il mal di testa e allevia l'emicrania; – ha proprietà antibatteriche, quindi tratta efficacemente ferite, ustioni, calli, funghi ed erisipela della pelle; – migliora l'attività cerebrale.
E questo non è un elenco completo delle proprietà miracolose della pianta!
Inoltre, l'influenza del sonnambulismo è attualmente oggetto di studio attivo in campo medico. Gli scienziati hanno già ricevuto risultati positivi, il che significa che è probabile che i nuovi farmaci contengano la gotta, che può aiutare nel trattamento di malattie infiammatorie e infettive, nonché gli effetti della chemioterapia in oncologia.
Non dimenticare di stare attento
Nonostante tutte le fonti indichino solo i benefici della gotta e parlino dell'impossibilità di un sovradosaggio, dovresti prenderlo con cautela durante la gravidanza, l'allattamento, durante l'avvelenamento e con una tendenza individuale alle allergie.
Quindi, ci siamo resi conto che lo snyt è un vecchio superfood russo. Resta da capire come prendere correttamente questa erba utile. Se hai uno spremiagrumi, il problema di ottenere il succo appena spremuto dalla gotta è stato risolto con successo. In caso contrario, puoi usare un tritacarne e spremere il succo attraverso una garza. Ma oltre al succo, dalla gotta si ottengono anche meravigliosi decotti curativi.
Ricette da Dreamweed
Effettua immediatamente una prenotazione che la gotta cresce quasi ovunque. Può essere trovato anche vicino alle strade, ma è meglio raccogliere l'erba lontano da esse. Vai a dormire nella foresta (come Seraphim of Sarov) e raccogli le giovani piante verdi, non quelle troppo cresciute.
Dormi per la pulizia dell'intestino
Spremere il succo dalle foglie giovani e dai germogli. Prendi il succo per 3 giorni secondo lo schema: 1o giorno – 1 cucchiaio. mezz'ora prima dei pasti, 2° giorno – 2 cucchiai, 3° giorno – 3 cucchiai. Quindi fai una pausa di 5 giorni e ripeti secondo necessità. Monitora attentamente le tue condizioni.
Dormi con malattie renali
In un thermos, versare 2 cucchiai. prendi un bicchiere di acqua bollente. Infondere per 1 ora e assumere ¼ di tazza 4 volte al giorno.
Bagno di decotto snob
Versare circa 40 g di rizomi schiacciati di gotta con 1 litro d'acqua e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Fai un bagno con il decotto per circa 15-20 minuti.
Ci sono un sacco di ricette medicinali da pipistrello! Se decidi di migliorare la tua salute con alcuni di essi, segui i tuoi sentimenti e la reazione del corpo. Ma includere l'uva spina fresca nella tua dieta, come facciamo con i super alimenti popolari come il cavolo, è possibile e persino necessario!
Insalata di gotta e acetosa
Ingredienti:
2 tazze di foglie di gotta 1 tazza di acetosa 1 tazza di patate bollite 1 tazza di carote bollite Sale, pepe – qb Salsa di pomodoro piccante – qb 2-3 cucchiai. olio d'oliva
Ricetta:
Tagliare la gotta e l'acetosa. In una ciotola, mescolare insieme le patate a cubetti, le carote, la gotta e l'acetosa. Salate, pepate, aggiungete l'olio d'oliva e mescolate. Servire con salsa di pomodoro.
Zuppa di cavolo verde con la gotta
Ingredienti:
5 tazze di foglie di gotta 1,5 litri di acqua o brodo vegetale 1 cipolla 1 carota 1 cucchiaio. olio vegetale 2-3 foglie di alloro 2 patate Sale, pepe – qb
Ricetta:
Sciacquare la gotta, metterla in una casseruola e coprire con acqua. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Mettere la pentola sul fuoco, aggiungere le patate, portare a bollore e ridurre il fuoco a medio, aggiungere il prezzemolo. Nel frattempo, friggere le cipolle e le carote tritate in olio vegetale fino a quando le cipolle non saranno dorate. Quando le patate saranno pronte, aggiungete le patate fritte nella padella, salate e pepate e fate cuocere per altri 5 minuti. Servire cosparso di erbe aromatiche.
Caviale dell'erba dei sogni
Ingredienti:
500 g di gotta 2 cucchiai. sale marino fino
Ricetta:
Sciacquare la capra, asciugarla, tritarla finemente o tritarla con un frullatore. Mescolate con il sale e riempite bene il barattolo con il composto in modo che il succo fuoriesca dalla gotta. Conservare il caviale in frigorifero, utilizzare per zuppe o piatti caldi.