Un articolo scientifico è stato presentato alla New York University ed è diventato subito una sensazione culturale internazionale. Il professore di filosofia e bioetica Matthew Liao (Matthew Liao) ha proposto di "aiutare" radicalmente l'umanità a rinunciare alla carne.
Raccomanda a chiunque stia pensando di rinunciare alla carne di sottoporsi a una vaccinazione volontaria che ti farà venire il naso che cola se mangi carne di manzo o maiale: questo formerà rapidamente una reazione negativa in una persona all'idea di mangiare carne in generale. In questo modo, il famigerato professore si propone di "curare" l'umanità dal consumo di carne.
Liao non si occupa dei diritti degli animali e della salute umana, ma piuttosto della capacità di fermare il catastrofico cambiamento climatico osservato negli ultimi decenni (l'allevamento di animali è noto per essere un grande contributo al riscaldamento globale) e aiutare gli esseri umani a diventare più efficienti come una specie.
Secondo Liao, la comunità umana non è più in grado di far fronte da sola a una serie di tendenze sociali disarmoniche, e ha bisogno di un aiuto “dall'alto” – attraverso i metodi della farmaceutica, della pubblica amministrazione e persino della genetica.
Secondo lo scienziato, la "pillola Liao" causerà un leggero naso che cola in una persona che ha mangiato carne: in questo modo, bambini e adulti possono essere svezzati abbastanza efficacemente dal consumo di prodotti a base di carne. Nella prima fase dell'attuazione del progetto, l'assunzione di un farmaco speciale che innesca una tale reazione dovrebbe essere volontaria, ritiene il professore.
Molti scienziati hanno condannato il rapporto di Liao, sottolineando che, in primo luogo, una tale pillola diventerà senza dubbio obbligatoria a un certo punto. Inoltre, hanno condannato il professore, che non si è fermato alla proposta di svezzare l'umanità dal consumo di carne (che avrebbe senza dubbio un impatto positivo sul clima e risolverebbe in parte o del tutto il problema della fame su scala globale – Vegetariano).
Lo scienziato è arrivato al punto di proporre di correggere la razza umana non solo su base dietetica, ma anche di introdurre una serie di cambiamenti genetici benefici, adattando le caratteristiche evolutive in base allo stile di vita e alle risorse energetiche del pianeta.
In particolare, il medico promuove l'idea di ridurre gradualmente l'altezza di una persona utilizzando metodi genetici al fine di risparmiare carburante. Secondo i calcoli di Liao, questo eviterà una crisi energetica nel prossimo futuro (secondo molti scienziati, quella che verrà è inevitabile nei prossimi 40 anni – Vegetariana). Per risolvere lo stesso problema, il professore propone anche di cambiare gli occhi di una persona, adattandoli a condizioni di scarsa illuminazione. Lo scienziato propone infatti di regalare all'uomo gli occhi di gatto: questo, secondo lui, farebbe risparmiare una notevole quantità di elettricità. Tutte queste innovazioni proposte piuttosto radicali Liao chiama "ampliare la libertà" dell'umanità.
Alcuni studiosi occidentali hanno già commentato negativamente la relazione del professore americano, rilevando l'orientamento totalitario delle misure proposte e persino confrontando le proposte di Liao con le idee del fascismo.
Uno degli argomenti importanti degli oppositori di Liao è che propone di abbandonare l'uso della carne negli alimenti in generale. E dal punto di vista della salute planetaria e umana, ha senso abbandonare solo il moderno sistema “cellulare” di zootecnia industriale e passare alla creazione di una vasta rete di piccoli allevamenti che allevano animali “biologicamente” corretti, la cui carne è ricco di acidi grassi omega-3 e altri nutrienti. . Secondo alcuni scienziati, tali metodi di allevamento del bestiame per la carne sono rispettosi dell'ambiente, buoni per la salute umana (!) e persino buoni per il suolo.
Certo, il punto di vista degli oppositori del dottor Liao è il punto di vista dei sostenitori del consumo di carne e, in generale, dei sostenitori del consumo delle risorse minerali, vegetali e animali del pianeta senza considerare l'etica, ma considerando solo la loro efficacia . Paradossalmente, è proprio questa logica alla base delle proposte del professor Liao!
Se prendere sul serio la proposta del professor Liao – ognuno, ovviamente, decide da solo. Tuttavia, dal punto di vista del vegetarianismo, vale la pena notare la ristrettezza del punto di vista dei suoi oppositori, che tengono conto solo dei diritti umani e della salute e non tengono affatto conto dei diritti degli animali stessi - e almeno del loro diritto alla vita, e non solo il valore nutritivo e la compatibilità ambientale del loro ciclo di vita!