Il metabolismo, o metabolismo, è il processo mediante il quale il corpo converte il cibo in energia. Se hai problemi di sovrappeso, potrebbe essere necessario stimolare il metabolismo. Ovviamente nessuno ha annullato l'attività fisica quotidiana. Ma oltre a questo, vale la pena includere nella dieta alcuni alimenti che aiutano a migliorare il metabolismo ea liberarsi dei chili superflui.
Allora cosa bere e mangiare per accelerare il metabolismo?
Inizierò con le bevande.
Tè verde
Bevi tè verde ogni giorno. Non solo darà un potente impulso al tuo metabolismo, ma saturerà anche il corpo con antiossidanti: le catechine. Il tè verde, combinato con un moderato esercizio fisico, può ridurre significativamente il grasso in vita. È meglio bere il tè verde appena preparato: i tè in bottiglia tendono ad avere una minore concentrazione di sostanze nutritive, per non parlare del fatto che spesso vengono aggiunti zucchero o dolcificanti artificiali.
Oolong
Il tè Oolong (tè semifermentato, che nella classificazione cinese è intermedio tra tè verde e rosso/nero/tè) contiene polifenoli, che bloccano gli enzimi responsabili della formazione dei grassi. Dopo ogni tazza di oolong, il metabolismo accelera e l'effetto dura fino a diverse ore. Questo tè contiene meno caffeina del tè nero o del caffè, quindi sostituendoli con oolong, eviterai un consumo eccessivo di caffeina.
Tè verde matcha
Questo tè verde contiene i polifenoli EGCG, un composto termogenico che secondo gli scienziati stimola il metabolismo. A differenza di altri tè verdi, il matcha viene macinato in una polvere che si dissolve completamente in acqua. Cioè, quando lo bevi, vai d'accordo con le foglie di tè e tutti i loro nutrienti benefici. Goditela fredda: le bevande fredde fanno lavorare il tuo corpo, bruciando più calorie. E per accelerare il metabolismo, devi bere tre tazze di questo meraviglioso tè al giorno.
Aceto di mele non raffinato
Un cucchiaio di questo aceto, diluito in un bicchiere d'acqua, aiuta a rallentare l'assorbimento dei carboidrati e prevenire improvvisi picchi di zucchero nel sangue. A proposito di cos'altro è utile l'aceto di mele e di quanto sia facile farlo a casa, ho scritto un post separato. Ora è la stagione delle mele locali, è tempo di preparare l'aceto per l'anno a venire.
Tè sfuso in foglie di salvia
I composti presenti nel tè alle foglie di salvia aiutano a rimuovere lo zucchero dal corpo. Questo fa sapere al corpo che è ora di assorbire i nutrienti, l'energia di cui useremo durante il giorno. Solo una tazza di questo tè a colazione stabilirà il giusto ritmo del metabolismo per l'intera giornata.
Acqua ghiacciata
Quando beviamo acqua ghiacciata, il nostro corpo brucia calorie, riportando la temperatura corporea alla normalità. Otto bicchieri di acqua ghiacciata al giorno bruceranno quasi 70 calorie! Inoltre, bere un bicchiere di acqua ghiacciata prima dei pasti può aiutarti a sentirti pieno più velocemente, prevenendo così l'eccesso di cibo. Personalmente non posso bere acqua ghiacciata, ma a molte persone piace.
E qui ci sono alcune spezie che aiutano ad aumentare il metabolismo.
Pepe nero
La prossima volta che prendi una saliera, prova a prendere un macinapepe: l'alcaloide piperina, che si trova nel pepe nero, accelererà il tuo metabolismo. E riducendo il sale nella tua dieta, ridurrai l'assunzione di sodio.
Peperoncino rosso piccante
La piccantezza del peperoncino deriva da un composto bioattivo chiamato capsaicina, che aiuta a frenare l'appetito aumentando la temperatura corporea. Inoltre, l'effetto termogenico della capsaicina fa sì che il corpo bruci altre 90 kcal subito dopo un pasto. Cerca di includere più peperoni rossi, peperoncini di Cayenna, jalapenos, habanero o tabasco nella tua dieta.
Ginger
Se vuoi che il cibo sulla tua tavola aiuti ad accelerare il tuo metabolismo, trita lo zenzero fresco e fallo soffriggere con le verdure. Lo zenzero non solo aiuta la digestione, ma può anche aumentare il tasso metabolico fino al 20%. Lo zenzero può essere aggiunto al tè e ad altre bevande calde.
Nel prossimo post sul metabolismo, tratterò semplici attività e abitudini che aiutano ad accelerare il tuo metabolismo.
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