Quando crei il tuo menu, dovresti tenere presente che non tutti gli ingredienti sono adatti per l'inizio: la tua colazione. Questo vale, ad esempio, per il caffè, che la maggior parte delle persone consuma a stomaco vuoto. Cosa fa bene al tuo apparato digerente dopo una lunga notte di fame?
1. Farina d'avena
Non è vano che dovresti iniziare la giornata con un piatto di farina d'avena. È una fonte di vitamine, minerali e acidi organici che rafforzeranno il tuo sistema immunitario. La farina d'avena contiene molte proteine, che sono importanti per tutti gli organi interni, le cellule e i tessuti del corpo. La farina d'avena contiene antiossidanti che prevengono la formazione e lo sviluppo del cancro.
La farina d'avena può essere preparata in vari modi e con diversi additivi, sia dolci che salati. Può essere convenientemente aggiunto ai frullati e utilizzato anche come farina da forno.
2. Grano saraceno
Il porridge di grano saraceno è utile anche a stomaco vuoto. Contiene aminoacidi, proteine, ferro, calcio, iodio, zinco e vitamine. Il porridge di grano saraceno viene facilmente assorbito dal corpo e ha un effetto calmante sugli organi digestivi. Fornisce l'energia di cui hai bisogno per la tua giornata lavorativa. Il grano saraceno normalizza anche la pressione sanguigna, calma il sistema nervoso.
3. Pane
Si consiglia di scegliere il pane per la colazione che non contenga lievito e sia fatto con farina integrale – quindi non irriterà il tratto digestivo, ma normalizzerà solo il loro lavoro. Ci sono molte opzioni per un panino mattutino: con burro, avocado, paté, formaggio, con verdure o frutta.
4. Frullati
Il frullato è una bevanda salutare per la digestione e, a seconda della composizione, può essere adattata a diverse esigenze. Il frullato è composto da frutta, bacche, verdure, semi, noci, erbe aromatiche, crusca e varie spezie. Per la base vengono presi latte o prodotti a base di latte fermentato, nonché acqua o succo. Trova l'equilibrio degli ingredienti conveniente per te, la bevanda dovrebbe essere di tuo gusto e non causare disagio.
5. Frutta secca
La frutta secca contiene una grande quantità di vitamine e minerali e, grazie alla tecnologia di cottura, questi componenti sono a nostra disposizione tutto l'anno. Alcuni frutti secchi non solo non perdono i loro benefici, ma nel tempo li aumentano. La frutta secca è ottima per uno spuntino quando la fame ti impedisce di concentrarti e resistere fino al pasto principale.
6. I dadi
Le noci sono molto nutrienti e salutari, una piccola quantità è sufficiente per soddisfare la fame e ripristinare le forze. Allo stesso tempo, non appesantiscono lo stomaco e l'intestino con gravità, se la norma viene mantenuta. Le noci sono un'ottima fonte di proteine, grassi sani e carboidrati. Gli acidi grassi contenenti noci normalizzano il funzionamento del sistema cardiovascolare e nervoso.