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Potresti ricordare l'odore dell'aceto di mele dalla casa di tua nonna. Potrebbe averti fatto bere quando avevi mal di stomaco o usato per trasmetterlo sulle tue punture di zanzara o scottature. Beh indovina cosa? L'aceto di mele è tornato.
La nonna aveva ragione, puoi usarlo come rimedio per molti disturbi e tenere sempre un barattolo di sidro di mele biologico naturale in cucina e in bagno è un'ottima idea.
Ma come può qualcosa di così semplice essere così potente? I benefici dell'aceto di mele ottenuto da mele biologiche naturali risiedono nella linfa vitale della famosa "Madre". Sebbene la madre assomigli più a un ragno spettrale che galleggia vicino al fondo della bottiglia, questa sostanza contiene ingredienti attivi che possono aumentare la tua salute e il tuo benessere. La madre è viva, pullula di batteri e nutrienti benefici.
Come si fa l'aceto di mele?
aceto di sidro di mele è ottenuto da mele biologiche naturali e subisce un doppio processo di fermentazione. Durante questo processo, gli enzimi e gli altri nutrienti vengono preservati e si combinano insieme per far emergere le proprietà terapeutiche.
Ecco alcuni incredibili fatti nutrizionali su questa bevanda fermentata:
- L'aceto di mele contiene potassio che aiuta a mantenere i denti forti, previene la caduta dei capelli e previene il naso che cola.
- L'aceto di mele contiene pectina che mantiene la pressione sanguigna normale e aiuta a ridurre il colesterolo "cattivo".
- L'aceto di mele contiene acido malico che difende da virus, batteri e funghi.
- L'aceto di mele contiene calcio che aiuta a mantenere denti e ossa forti e sani.
- L'aceto di mele contiene cenere che aiuta il corpo a bilanciare il pH e a mantenere uno stato alcalino sano.
- L'aceto di mele contiene acido acetico che riduce la velocità con cui lo zucchero penetra nel sangue dopo un pasto.
- L'aceto di mele contiene vitamine A, B1, B2, B6, C ed E.
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In che modo l'aceto di mele è diverso dall'aceto bianco?
L'aceto bianco o marrone ordinario non ha nessuno dei benefici terapeutici trovati nell'aceto di mele. Questo tipo di aceto è stato sottoposto a una rigorosa distillazione e lavorazione e nel processo vengono rimossi tutti i suoi nutrienti. L'aceto di mele è costituito da batteri viventi che sono benefici per la salute.
Se non riesci a vedere la ragnatela sul fondo della bottiglia, non aspettarti che l'aceto abbia alcun valore terapeutico. Ricorda... cerca la madre.
Che ne dici di applicare l'aceto di mele sul viso?
L'aceto di mele è efficace quanto ingerito se applicato sulla pelle esternamente. In effetti, molte persone usano l'aceto di mele come parte della loro cura quotidiana di bellezza. È economico ed è un metodo naturale e biologico al 100% per mantenere la pelle fresca ed elastica.
5 motivi per lavarsi il viso con l'aceto di mele
Se togli sapone e detergenti dagli scaffali per lavarti il viso, stai facendo più male che bene. Molti di questi prodotti contengono fragranze, coloranti e altre sostanze chimiche che possono seccare la pelle e farla sembrare stanca e granulosa.
La buona notizia è che ci sono molte cose in natura che possono nutrire la tua pelle e farla apparire e sentire il meglio che può essere. E uno di questi è l'aceto di mele.
Ecco cinque validi motivi per lavarsi il viso con l'aceto di mele. Un breve avvertimento: non mettere aceto di mele puro sul viso: può bruciare. Usa una miscela diluita al 50% di acqua e al 50% di aceto di mele e assicurati di testare la soluzione sulla mano o su un'altra area prima di applicarla sul viso. In casi molto rari, alcune persone sono sensibili a questa soluzione.
- L'aceto di mele può aiutare a ridurre le macchie dell'età: Quando ti lavi il viso con aceto di mele ogni giorno, noti una differenza sostanziale nelle macchie dell'età. L'aceto di mele contiene alfaidrossiacidi che rimuovono la pelle morta e rivelano una nuova pelle sana e luminosa.
Oltre a pulire con un po' di aceto di mele, mettine un po' su un batuffolo di cotone e applicalo direttamente sulle macchie dell'età. Attendere circa trenta minuti, sciacquare il viso con acqua fredda e asciugare tamponando. Fallo due volte al giorno per sei settimane e vedrai la differenza.
- L'aceto di mele combatte l'acne, i brufoli e le imperfezioni: Non c'è bisogno di comprare una crema per l'acne pronta all'uso quando puoi usare l'aceto di mele. Quando dalla produzione dell'aceto di mele si forma l'acido malico, questo trasforma l'aceto di mele in una forte sostanza antibatterica, antimicotica e antivirale in grado di tenere lontani i batteri e prevenire la formazione di brufoli. (Vuoi accedere a più metodi per sbarazzarti di acne e brufoli? Leggi questo articolo)
- L'aceto di mele aiuta a bilanciare la pelle: Rimuovendo il grasso in eccesso dalla pelle, l'aceto di mele aiuta anche a bilanciare il pH e impedisce alla pelle di diventare troppo grassa o troppo secca bilanciando la produzione di sebo. Risciacqua il viso ogni giorno con aceto di mele se vuoi mantenere questo equilibrio.
- Aceto di mele combatte le rughe: La pulizia del viso con l'aceto di mele può aiutare a ridurre la comparsa di linee sottili e rughe. Puoi immergere un batuffolo di cotone o un guanto di cotone nell'aceto di mele e tamponarlo sulla pelle. Risciacquare con acqua tiepida e asciugare.
- L'aceto di mele rimuove le tossine dal viso: La pulizia regolare con aceto di mele aiuterà a estrarre le tossine dalla pelle, lasciandola radiosa di giovinezza e purezza.
Alcuni usi comuni strani e non così strani dell'aceto di mele
Medicazione : Usa l'aceto di mele al posto del tuo condimento abituale. Prova a mescolare ½ bicchiere di aceto con 2 cucchiai di miele naturale e una spruzzata di succo di limone per un delizioso condimento per l'insalata.
Riz Soffice : Aggiungere un goccio di aceto di mele durante la cottura del riso. Il tuo riso sarà più leggero e avrà un ottimo sapore.
Detersivo in qualsiasi uso : L'aceto di mele è un potente detergente multiuso che può essere utilizzato quasi ovunque in casa. Basta mescolare 1 dose di aceto con 1 dose di acqua e 3 gocce di olio essenziale. Mescolare in un flacone spray e utilizzare liberamente sui piani di lavoro, in bagno e anche per spolverare.
Acattura i moscerini della frutta: I moscerini della frutta amano il sapore dell'aceto di mele, quindi questo li rende un'ottima esca per una trappola. Metti un po' di aceto di mele in una tazza e aggiungi una goccia di detersivo per i piatti. Metti la tazza sul bancone e osserva i moscerini della frutta che vi cadono dentro.
Marinare la Bistecca : Marinare la carne di manzo nutrita con erba nell'aceto di mele per circa 30 minuti prima della cottura. La tua carne sarà tenera e deliziosa.
Pulizia della frutta et le verdure : Un lavaggio con aceto di mele diluito è ottimo per pulire frutta e verdura. Ricorda, è sempre meglio lavare i tuoi prodotti, anche biologici.
Allevia i crampi alle gambe : I crampi alle gambe si verificano spesso a causa della mancanza di potassio. Se hai crampi alle gambe, strofina una buona quantità di aceto di mele sulla zona dolente.
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Rimuovere le verruche: Le verruche possono essere fastidiose e dolorose. Sebbene ci siano molti prodotti disponibili nel negozio per rimediare a questo, possono essere costosi, a volte dolorosi e spesso inefficaci. Immergere un batuffolo di cotone nell'aceto di mele e condirlo con la verruca. Lasciare in posa durante la notte.
Combattere un'infezione da lievito: Per rimediare a un'infezione da lievito, aggiungi ½ bicchiere di aceto di mele all'acqua del bagno e lascialo in ammollo per venti minuti.
Risciacquo dei capelli sani: Per capelli disciplinati e lucenti, sciacquare i capelli con ½ bicchiere di aceto di mele e ½ bicchiere d'acqua. Fallo più volte alla settimana per mantenere i capelli al meglio.
Bagno delle pulci: Sciacquare i cani dopo il bagno con aceto di mele per tenere lontane le pulci. Puoi anche fare uno spray antipulci con una soluzione di metà acqua, metà aceto di mele e qualche goccia di olio essenziale di menta piperita. Spruzza sul pelo dei tuoi animali domestici per tenerli al sicuro dalle pulci.
Rilasciare un naso chiuso: Se hai il naso chiuso per allergie stagionali o anche per il raffreddore, mescola 1 cucchiaio di aceto di mele in un bicchiere di acqua tiepida e bevilo. Puoi aggiungere del miele naturale e una spruzzata di limone per insaporire.
Allevia il tuo bruciore di stomaco: Potrebbe sembrare controintuitivo bere aceto di mele quando hai il bruciore di stomaco, ma funziona. Infatti, il bruciore di stomaco o il reflusso acido non è dovuto a un problema di eccesso di acido, ma di fatto alla mancanza di acido. Mescolare due cucchiai di aceto di mele con 20 centilitri di acqua filtrata e bere prima di mangiare.
Ricette di aceto di mele per pelle, capelli e salute generale
Ecco alcune ricette di bellezza che puoi realizzare a casa usando l'aceto di mele.
Maschera purificante per la pelle
Questa è un'ottima maschera da usare una volta alla settimana per mantenere la pelle pulita e fresca.
:
- 1 cucchiaino di polvere di arrowroot
- 1 cucchiaino di acqua di rose
- ¼ cucchiaino di aceto di mele
- ¼ cucchiaino di lievito alimentare
- 1 cucchiaino di zenzero kombucha
Mescolare il tutto in una ciotola piatta e applicare sul viso. Risciacquare con acqua tiepida e asciugare.
Maschera per capelli all'aceto di mele
Se hai i capelli secchi e danneggiati, una maschera a base di miele naturale e aceto di mele ti aiuterà a ripristinare i tuoi splendidi capelli.
:
- ¼ bicchiere di miele biologico naturale (il migliore è di un produttore locale)
- 10 cucchiai di aceto di mele
Mescolare gli ingredienti e applicare sui capelli umidi. Lasciare la soluzione sui capelli per una ventina di minuti e risciacquare con acqua tiepida.
Bevanda energetica all'aceto di mele
Abbandona le bevande energetiche commerciali, sono piene di zucchero, colori e altri additivi che non ti servono. Invece, prepara la tua bevanda da allenamento all'aceto di mele.
:
- 2 bicchieri d'acqua
- 1 cucchiaio di miele biologico naturale
- 2 cucchiaini di aceto di mele
- ¼ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
Mescolare gli ingredienti fino a quando il miele è completamente sciolto. Bevi subito e ottieni una sferzata di energia.
Bagno rilassante all'aceto di mele
Se hai avuto una dura giornata di lavoro, il modo migliore per rilassarti è immergerti in un bagno rilassante. Basta aggiungere 2 bicchieri di aceto di mele, 2 tazze di sale Epsom e 15 gocce di olio essenziale di lavanda all'acqua del bagno e lasciarsi andare.
Acceleratore di perdita di peso
Questa bevanda aiuterà ad aumentare il metabolismo. Combina l'assorbimento di questa bevanda con una dieta equilibrata ricca di cibi sani e un regolare esercizio fisico.
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di aceto di sidro
- 2 bicchieri d'acqua
- succo di ½ limone
- 1 cucchiaino di miele naturale
- 1 pizzico di peperoncino rosso
- cubetti di ghiaccio
Mescola e divertiti! Questa bevanda può essere conservata in frigorifero in una bottiglia di vetro per una settimana.
Leggi: I 10 cibi brucia grassi.
Potenziatore del sistema immunitario
È una bevanda particolarmente utile in occasione della stagione fredda e dell'influenza.
Ingredienti:
- 1 cucchiaino di aceto di sidro
- 1 bicchiere di tè verde
- Un goccio di succo di limone
- Una o due gocce di miele naturale
- 1 piccola fetta di zenzero
- Un pizzico di cannella di Ceylon
Istruzioni
- Prepara il tè nell'acqua per 2-3 minuti.
- Rimuovere il tè e aggiungere il resto degli ingredienti. Più zenzero si prepara, più forte sarà il tè.
- Rimuovere la fetta di zenzero prima di bere.
Da leggere: la guida per migliorare il sistema immunitario
Come fare il tuo aceto di sidro di mele
Ecco come preparare in casa il tuo aceto di mele delizioso e nutriente.
Ingredienti:
- Bucce o torsoli di mela
- 1 cucchiaio di zucchero per un bicchiere d'acqua
- acqua
- 1 barattolo di vetro
Istruzioni
- Riempi il barattolo di vetro con le bucce e i torsoli
- Mescolare lo zucchero nell'acqua finché non si scioglie
- Versare sopra i pezzi di mela fino a coprirli - lasciare qualche centimetro di spazio in cima
- Copri il barattolo con un filtro da caffè e un elastico
- Lascia riposare il vaso in un luogo caldo e buio per due settimane
- Aggiungere l'aceto almeno 3 volte a settimana
- Rimuovere la schiuma sopra
- Filtra dopo due settimane
- Lasciare agire l'aceto per altre 2-4 settimane fino a ottenere il gusto desiderato.
- Versare in un barattolo con coperchio e conservare in un armadio.
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