Chiunque abbia mai provato una nuova dieta sa quanto sia facile creare un piano alimentare sano. Grazie alla presenza di un tale piano, è più facile per una persona perdere peso, acquisire forza di volontà e risolvere il suo problema dopo un certo tempo. Questo perché stiamo dedicando tempo e attenzione alle nuove, sane abitudini di cui abbiamo bisogno e che poi diventeranno automatiche. I risultati di uno studio sulle abitudini sono stati pubblicati sull'European Journal of Social Psychology. Si è scoperto che in media una persona impiega 66 giorni per adottare un nuovo comportamento. Naturalmente, ognuno è diverso: alcune persone fortunate possono prendere l'abitudine in soli 18 giorni, qualcuno in 254 giorni. In ogni caso, questo richiede tempo.
"Molti di noi rinunciano a nuove abitudini perché bramano una gratificazione immediata", afferma Jean Kristeller, Ph.D., professore di psicologia all'Indiana State University. "Ma un comportamento sano può richiedere tanto tempo, energia e fatica quanto stabilire un comportamento scorretto".
Ma il lavoro su te stesso non dovrebbe essere duro. Un approccio consapevole e attento ti aiuterà a goderti il processo di formazione di un'abitudine alimentare sana e consapevole, sia che il tuo obiettivo sia sostituire i carboidrati raffinati con le verdure per perdere peso o eliminare la carne dalla dieta secondo la tua etica. La consapevolezza aiuta a ridurre lo sforzo che provi quando apporti un cambiamento. Ci aiuta a connetterci a modi più potenti per cambiare quei vecchi percorsi neurali che sono diventati radicati nel cervello e lavorano per crearne e rafforzarne di nuovi.
Ti offriamo un piano di 10 settimane per aiutarti a portare consapevolezza, scelte alimentari intelligenti e divertimento nella tua dieta.
Settimana 1: Crea fondazione
La scienza mostra che il primo passo per creare una nuova abitudine è porsi una domanda importante: cosa voglio ottenere? Realizza lo scopo, perché lo stai facendo, cosa vuoi ottenere. Quando capirai perché, otterrai la risposta alla domanda "come".
Settimana 2: valuta la tua alimentazione
Scrivi cosa mangi e come ti senti dopo determinati cibi. Questo processo ti dirà quali cibi funzionano bene e quali no, quali cibi digeriscono rapidamente e nutrono il tuo corpo e quali ti riducono. Segui i tuoi sentimenti.
Settimana 3: smettila di rimproverarti per i vizi
Quando mangi qualcosa di dannoso, ti rimproveri, credendo di aver fatto qualcosa di male. Se sei abituato a premiarti con i dolci dopo un atto, ma hai ancora la sensazione di fare qualcosa di terribile, questa settimana inizia a sostituire i dolci acquistati in negozio con alternative salutari. Ci sono molte ricette di dessert deliziose, dolci ma salutari sul nostro sito!
Settimana 4: Gestisci gli ostacoli
Ci sarà sempre qualcosa che minaccia di buttarti fuori dalla tua dieta sana. Ma ciò che conta è come reagisci a questi ostacoli. Se puoi pianificare in anticipo, puoi gestirli. Quando fai una breve pausa dal tuo piano alimentare, assicurati di tornare.
Settimana 5: goditi il cibo
Inizia a goderti ogni pasto. Anche se a pranzo hai un'insalata con cavolo, decorala con le verdure e goditi il cibo. Lascia che il processo del piacere sia presente a ogni livello della tua coscienza e del tuo subconscio.
Settimana 6: segna le modifiche
Ripensa alle ultime 5 settimane e annota ciò che hai raggiunto. Quali cambiamenti sono accaduti al tuo corpo? Come hai iniziato a sentirti riguardo al cibo?
Settimana 7: Rafforzare il Mindful Eating
Per i prossimi sette giorni, concentrati sulla pratica che hai fatto nella prima settimana. Ricorda perché stai seguendo il piano e cosa vuoi ottenere.
Settimana 8: Tieni traccia delle tue emozioni
È tempo di dare un'occhiata ai tuoi pensieri e alle tue convinzioni su te stesso. Quali cibi ti fanno stare male con te stesso? E quali sono buoni?
Settimana 9: preparati per un successo continuo
Tieni traccia delle tue abitudini e, se ti senti come se stessi scivolando, torna al piano per continuare il tuo corso. Questa settimana potresti renderti conto che un'alimentazione consapevole non è una dieta, ma un'abitudine.
Settimana 10: inizia a sognare
Ora che hai acquisito le basi e capito cos'è il mangiare consapevole, puoi andare avanti. Inizia a sognare, visualizza i tuoi obiettivi e vai verso di loro. Inizia a tenere un diario dei tuoi desideri e obiettivi, facendo un piano per raggiungerli, proprio come hai fatto un piano alimentare consapevole di 10 settimane.