Come preparare un piatto “Zucchine al formaggio»
Accendete il forno preriscaldato a circa 180 gradi, preparate le zucchine private della pelle ed eliminate le interiora (se prendete le zucchine, potete semplicemente tagliare il “mozzicone”), tagliate a rondelle sottili, condite con l'olio d'oliva.
In una ciotola a parte mescolate il parmigiano con il pangrattato, l'aglio secco, sale e pepe. Ungete d'olio la teglia, metteteci le zucchine e cospargete il tutto con un composto di parmigiano e pangrattato. Coprire con un foglio e mettere in forno per circa 30 minuti. Togliere la stagnola e tenere per altri 5 minuti, in modo che la crosta sia cotta.
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- 500 g di zucchine
- 40ml. olio d'oliva
- 50 gr. formaggio stagionato
- 40 gr. briciole di pane
- 1/2 cucchiaino di aglio secco
- ½ h cucchiaio di sale (si può prendere himalayano
- sentirsi orgogliosi di prendersi cura della propria salute)
- 1 / 2 cucchiaino di pepe nero
Valore nutrizionale del piatto “Zucchine al formaggio” (per 100 grammi):
Calorie: 124.9 kcal.
Scoiattoli: 3.2 gr.
grassi: 8.7 gr.
Carboidrati: 8.6 gr.
Numero di porzioni: 3Ingredienti e calorie della ricetta “Zucchine al formaggio»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| zucchini | 500 gr | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| olio d'oliva | 40 ml | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| formaggio olandese | 50 g | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| pangrattato | 40 g | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| aglio secco | 0.5 tsp. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sale | 0.5 tsp. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe nero macinato | 0.5 tsp. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Totale | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| 1 servire | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 grammi | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |