Annette ha condotto uno stile di vita vegetariano per 54 anni, ma dopo quel periodo ha migliorato la sua dieta portandola al veganismo e poi a una dieta a base di cibi crudi. Naturalmente, la sua dieta a base vegetale non include prodotti animali e tutto il cibo che consuma non viene elaborato termicamente. La donna ama le noci crude, le “patatine fritte” di zucchine crude, il peperoncino piccante, e non consuma il miele, in quanto prodotto dalla fermentazione del nettare delle api. Annette dice che non è mai troppo tardi per iniziare a godere dei benefici di uno stile di vita vegano per te stesso.
"So che non vivrò per sempre, ma sto cercando di vivere bene", dice Annette. "Se mangi qualcosa nel suo stato naturale crudo, ha senso che tu assuma più nutrienti".
Annette coltiva la maggior parte delle sue verdure, erbe e frutta nel cortile della sua casa di Miami-Dade, nel sud della Florida. Da ottobre a maggio raccoglie un raccolto ricco di lattuga, pomodori e persino zenzero. Si prende cura del giardino da sola, cosa che dice la tiene occupata.
Il marito di Annette, Amos Larkins, ha 84 anni. Prende farmaci per la pressione alta e il diabete. Fu solo a 58 anni di matrimonio che catturò l'onda di sua moglie e passò lui stesso a una dieta vegana. Si rammarica di non averlo fatto prima.
“Oh mio Dio, mi sento molto meglio. Con la pressione sanguigna ora è tutto normale!” Ammise Amò.
Annette ha scritto tre libri sulla strada per uno stile di vita sano ed è apparsa in diversi programmi televisivi e radiofonici, tra cui The Steve Harvey Show e Tom Joyner Morning Show. Lei ha il suo, dove puoi ordinare i suoi libri e biglietti di auguri, che fa lei stessa, e un canale, dove pubblica le sue interviste.