Probabilmente hai visto più di una volta nei film americani come l'intera famiglia si riunisce a un tavolo enorme e si gode una cena con piatti di mais.
Se siamo confusi dalla varietà di tali prelibatezze, allora per la maggior parte degli americani questo è un cibo familiare e tradizionale. Innanzitutto, devi capire perché il mais è così popolare negli Stati Uniti. Si ritiene che siano stati gli indiani, la popolazione indigena d'America, a trasformare questo prodotto nel componente principale di qualsiasi piatto. Il fatto è che il clima del Midwest degli Stati Uniti è più favorevole alla crescita del mais, motivo per cui il paese occupa ancora una posizione di primo piano nella sua resa.
D'accordo, è molto più facile e conveniente coltivare il proprio prodotto piuttosto che importarlo dall'estero. Non sorprende che il mais abbia attecchito bene anche nella cucina locale. Inoltre, puoi cucinare molti piatti da esso, dalle torte piatte ai popcorn più popolari e preferiti dai bambini. A proposito, nei cinema i popcorn vengono solitamente versati con olio sopra, da cui la dolcezza risulta essere incredibilmente ricca di calorie. Inoltre, gli americani adorano il mais bollito e sono pronti a mangiarlo in qualsiasi momento dell'anno. È vero, invece del sale a cui siamo abituati, preferiscono ancora il burro.
Non dimenticare il pane, l'attributo principale di ogni cena americana. Tuttavia, al posto della normale farina, nella sua preparazione viene utilizzata la farina di mais. Tutti i tipi di torte di mais e casseruole sono così popolari tra gli americani che sono stati a lungo considerati un piatto tradizionale in qualsiasi pranzo o cena in famiglia.
Come puoi vedere, la cucina americana è lontana dalle nostre idee monotone. Sì, la popolazione ama gli hamburger e i cibi grassi, ma in effetti la cucina americana è ricca e sfaccettata. In ogni festa c'è sempre un posto per il tradizionale mais.