Perché può esserci flatulenza dall'orzo?

L'orzo è l'orzo lavorato. Il porridge viene cucinato con semole d'orzo, si fa il pane, persino le bevande (ad esempio, per la pelle, molto utili, anche per il tratto digestivo). Pertanto, il gonfiore dell'orzo è quasi impossibile. La cosa principale è tenere conto delle regole per cucinare l'orzo: dopotutto, in violazione delle regole di ammollo, anche con una cottura prolungata, il porridge risulta ruvido e può davvero causare flatulenza.

Un altro caso in cui l'orzo può causare gonfiore è quando viene consumato contemporaneamente ai latticini. Ad esempio, se bevi latte o kefir dopo il porridge di orzo perlato. O se pranzi con l'orzo con lo stufato e mangi lo yogurt la sera.

Ma nei bambini, soprattutto sotto i 6 anni di età e con caratteristiche del tratto gastrointestinale, è molto probabile che l'orzo causi flatulenza e gonfiore. Ai bambini di età inferiore a 3 anni non viene somministrato l'orzo.

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