Cos'è il pepino?

Pepino, pera melone o cetriolo dolce è un frutto della famiglia della belladonna. La polpa ricorda la consistenza di un cetriolo o di un cocomero, è delle dimensioni di un palmo e a forma di mandorla. Storicamente, l'origine del pepino è nelle terre del Sud America. Considera le proprietà di questo interessante frutto tropicale! Nella frutta sono presentati. Insieme alle proprietà antimicrobiche, antivirali, antinfiammatorie e antitumorali, i nutrienti del pepino. Contiene anche minerali essenziali come. Il pepino contiene fibra solubile, che abbassa anche il colesterolo. La fibra naturale è necessaria per problemi digestivi, efficace per la stitichezza. La buccia del frutto è commestibile e si abbina bene a frutta come limoni, lime, basilico, miele, peperoncino e cocco. Si consiglia di conservare il pepino in scatole di plastica in frigorifero per non più di tre giorni. I frutti del frutto possono crescere in terreni sabbiosi e anche argillosi pesanti, tuttavia preferisce terreni ben drenati, ma alcalini. Il pepino non dà frutti fino a quando la temperatura notturna non raggiunge almeno i 18 gradi Celsius. I frutti maturano entro 30-80 giorni dall'impollinazione.

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