Cos'è un disturbo alimentare

Scarica Instagram, li vedrai subito: sono loro che catturano per la storia ogni pezzo che mettono in bocca. Assaporano, godono, sono orgogliosi dei loro piatti, in cui ci sono verdure solitarie con noci. Ti sembra divertente e innocuo. Ma in ogni caso – eccessivo. Dopotutto, il confine tra una sana idea di alimentazione sana e un disturbo alimentare ossessivo (o, scientificamente, l'ortoressia) è molto sottile. 

Già gli psicologi lanciano l'allarme: la dimostrazione di un'alimentazione supercorretta da parte delle fashion blogger – gli idoli delle adolescenti di oggi – può portare all'anoressia e alla bulimia nei loro lettori e follower. Una malsana passione per le diete depurative minaccia di privare non solo i nutrienti, ma anche altre sostanze utili per la salute e la vita: vitamine, minerali, ecc. 

Cos'è l'ortoressia?

Cosa nel mondo abbondante e ben nutrito di oggi rende le persone volontariamente - e sdolcinate - malnutrite? L'ortoressia nervosa è un disturbo alimentare caratterizzato da un desiderio ossessivo di una dieta sana e salutare. Come termine, l'ortoressia è stata designata per la prima volta negli anni '70 del secolo scorso, ma la portata dell'epidemia ha raggiunto solo negli ultimi anni. Oggi, infatti, l'idea di uno stile di vita sano e di una corretta alimentazione è così diffusa che gli “eccessi” si verificano sempre più spesso. È vero, va notato subito: l'ortoressia non è una diagnosi ufficiale, poiché non è inclusa nei classificatori internazionali delle malattie.

Gli psicologi clinici sono coinvolti nella correzione del desiderio maniacale di una corretta alimentazione. Sono stati loro a sviluppare sei domande, rispondendo in modo onesto e diretto, puoi capire: mangiare sano non è diventato il tuo hobby malsano? 

1. Ti senti particolarmente preoccupato per i pensieri sul cibo?

Se pianificare i pasti, sviluppare menù, pensare scrupolosamente ad iniziare e interrompere le diete è diventato un'ossessione, se sei letteralmente “fissato” su una corretta alimentazione e conteggio delle calorie, questo potrebbe essere il primo campanello d'allarme. 

2. Hai regole rigide quando si tratta di mangiare?

Certo, nessuno ha cancellato le regole base della sana alimentazione. E attenersi a loro è utile. Ma se sono troppo rigide, se qualsiasi deviazione è severamente condannata da te ("passo a destra, passo a sinistra - tiro"), se usi spesso espressioni come "Non mangio mai ..." nella conversazione, il cibo si trasforma in un problema.

3. Le tue abitudini alimentari influenzano il tuo umore?

Una cosa è stare a dieta ed essere orgogliosi di se stessi, essere felici, contenti e ottimisti. Ma se la stessa dieta ti porta allo stress, ti rende ansioso, ti senti in colpa, allora è il momento di cambiare qualcosa nel tuo atteggiamento verso abitudini sane.

4. I tuoi familiari ti considerano un fanatico di uno stile di vita sano e un "cibo estremo"?

A volte dall'interno è difficile notare qualcosa di sbagliato nel quadro ideale generale del mondo. Ma l'ambiente circostante è più vigile e ti guarda da una prospettiva diversa. Ciò significa che può rilevare prima un problema nel comportamento. Quindi, se senti spesso commenti e rimproveri dalla tua famiglia e dai tuoi amici, non arrabbiarti, ma pensa: forse hanno ragione?

5. Classificate gli alimenti come buoni e cattivi?

Pensare ad alcuni (se non molti) prodotti come "cattivi" può portare allo stumping. Dopotutto, se, dopo molte persuasioni, decidi ancora di provare un piccolo pezzo di torta della mamma "cattiva", "dannosa", ma molto gustosa, ti porterà in depressione per molti giorni. Ne hai bisogno?

6. Il cibo ti dice dove andare e con chi comunicare?

Rifiuti un invito a visitare perché lì ti aspetta una festa? O litigare con gli amici che stanno cercando di trascinarti in un bar per sederti e chiacchierare, ma non hai bisogno di queste calorie extra (e del disagio extra di sederti e guardare gli altri mangiare)? Di conseguenza, diverse abitudini alimentari ti costringono a rinunciare agli amici, alla comunicazione, a qualsiasi gioia nella vita. 

Il primo passo per sbarazzarsi dell'ortoressia è rendersi conto che il desiderio di una corretta alimentazione sta entrando nella fase dell'ossessione. Dopodiché, può iniziare il processo di "recupero". Questo può essere fatto attraverso l'autocontrollo: allontanati dal pensare ai benefici del cibo, non rifiutarti di incontrarti con gli amici in luoghi pubblici (bar, ristoranti) o nei loro luoghi, presta meno attenzione alle etichette dei cibi, ascolta il corpo, il suo gusto desidera, e non solo ai dogmi di una corretta alimentazione. E se non riesci a farcela da solo, contatta un nutrizionista e uno psicologo: il primo farà una dieta sana e riparatrice, e il secondo ti aiuterà a trattare il cibo in modo ragionevole e trovare il significato della vita non solo in ciò che mangi.