Abbiamo già parlato di cosa non dovresti mangiare in estate, violare i principi di una corretta alimentazione, non sovrappeso e non forzare lo stomaco a lavorare sodo. Cosa è utile durante le vacanze estive o da portare in ufficio per uno spuntino?
Pannocchia — una fonte di fibra. Ma se escludiamo una grande quantità di sale e olio, è un piatto delizioso e sano sarà un aiuto per la tua digestione. Il mais può essere cotto alla griglia, mangiato intero o aggiunto come chicchi all'insalata.
Anguria aiuta a mantenerti fresco in una giornata calda per ripristinare l'equilibrio idrico. Questa bacca è composta per il 90% da acqua ed è una fonte di licopene, che protegge le cellule dal cancro. E, nonostante la dolcezza di 100 grammi di anguria, contiene solo 40 calorie.
Tè freddo – la fonte di antiossidanti a zero calorie. Ma questo non si applica alle bevande vendute nei supermercati sotto forma di tè freddo.
Macedonia – la soluzione perfetta per chi è stanco di mangiare frutta intera. Frutta e bacche sono ricche fonti di antiossidanti; è meglio abbinarli a grassi come panna acida o yogurt.
Zuppe fredde sono un'ottima opzione per l'estate. Si rinfrescano, ma a causa dei prezzi bassi i prodotti sono anche economici. Gazpacho — zuppa facile e deliziosa di pomodori, cetrioli e peperoni. Una porzione di questa zuppa ha solo 88 calorie, 4 grammi di grassi e nessun colesterolo.
Pollo grigliato è un'ottima opzione per una cena fatta in casa e per visitare un picnic. Il pollo contiene poche calorie, carboidrati semplici e grassi, ma molte proteine. Se il pollo viene combinato con le verdure, l'utilità del cibo aumenta più volte.
Zucchine è una fonte di vitamina C, mentre 100 grammi di prodotto per sole 20 calorie, senza grassi e senza colesterolo. Questo a patto di non friggere le zucchine in una grande quantità di olio.
Gamberetto è un buon antipasto per una festa, un abbondante pranzo ipocalorico. La carne di gambero darà una sferzata di energia e saturerà il corpo con il ferro.