Di solito accade che il vegetarianismo o altri importanti cambiamenti nella dieta derivino dalla passione per una certa filosofia o dalla scelta di un qualche tipo di pratica spirituale. Katerina Sushko, l'autrice del libro di cucina "No Fish, No Meat", ha fatto il contrario: prima il cibo, poi Dio.
Katerina ha raccontato alla nostra corrispondente Maria Vinogradova di questa strana storia, del suo arrivo al vegetarianismo, della storia della creazione del libro e molto altro.
Vi invitiamo a guardare un'intervista con Katerina.