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I limoni hanno un uso culinario molto ampio, ma soprattutto sono estremamente utili. E dovresti sviluppare l'abitudine quotidiana di bere acqua con l'aggiunta del loro succo. Quindi, includendo il succo di limone nella tua dieta quotidiana, sentirai rapidamente i cambiamenti positivi e allo stesso tempo perderai peso.
Perché il corpo umano non può produrre vitamina C, quindi deve essere fornito con il cibo. E i limoni contengono 53 mg di questa sostanza per 100 g
Il succo di limone ha proprietà antibatteriche – avevano ragione le mamme e le nonne, quando ci davano il tè al limone durante il raffreddore. Ma, sfortunatamente, spesso commettevano il grave errore di mescolare il succo con un liquido caldo.
A una temperatura di 70 gradi Celsius, provoca la perdita di vitamina C nota anche come acido ascorbico. Grazie all'elevato contenuto di questo composto i limoni hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti.
È meglio consumare il limone sotto forma di succo di limone fresco. Il limone “si sente male” a contatto con la luce e l'aria perdendo le sue proprietà benefiche, quindi tagliarlo a fette porterà molto meno beneficio rispetto a quello appena tagliato.
Circa i benefici del succo di limone
- Una dieta ricca di vitamina C aumenta la resistenza del corpo nei periodi di maggiore incidenza di raffreddori e influenza.
- Il succo di limone supporta la secrezione della bile e ha un effetto positivo sul fegato.
- La vitamina C è necessaria per la sintesi del collagene nel corpo, quindi il succo di limone dovrebbe essere usato per le persone che si prendono cura del corretto stato delle articolazioni.
- Si ritiene che la vitamina C e altri antiossidanti nei limoni possano limitare la crescita del cancro, in particolare del polmone, ma non tutti gli studi lo confermano.
- Molte persone bevono succo di limone durante la dieta di recupero, bevendo acqua tiepida e aggiungendola a stomaco vuoto. Questo cocktail migliora la digestione e dà una maggiore sensazione di sazietà rispetto all'acqua pura.
- Il succo di limone non è un alimento acido del corpo, al contrario aiuta a mantenere l'equilibrio acido-alcalino del corpo.
Sintomi di carenza di vitamina C:
- gengive sanguinanti,
- deterioramento e perdita dei denti,
- gonfiore e dolore alle articolazioni,
- immunosoppressione
- guarigione delle ferite più lenta e unione delle ossa,
- un recupero più lungo dalle malattie.
Bere il succo di limone nella sua forma pura, ovviamente, non è possibile. E non sempre abbiamo il tempo di aspettare che il tè si raffreddi per aggiungere un limone. Ma puoi facilmente preparare una limonata sana e deliziosa. Basta tagliare la frutta a spicchi, cospargere con un po' di zucchero e lasciar riposare per un po', quindi versare acqua fredda. Puoi anche aggiungere foglie di menta fresca. È una vera bevanda di bellezza, salute e buona forma fisica.