Viaggi

Non riesco a immaginare la vita senza viaggiare, o meglio, senza spostamenti periodici da un luogo all'altro. Viaggiare era molto facile: bastava solo volere. Con l'avvento del bambino, tutto è diventato molto più complicato, soprattutto dal punto di vista “logistico”. Ora ogni viaggio con o senza un figlio è quasi un'operazione militare. Anche se sta a casa, è necessario organizzare la sua vita e la quotidianità senza la madre e monitorarlo quotidianamente da remoto. Ma, nonostante le nuove difficoltà, la voglia di muoversi nel mondo non è scomparsa – e noi ci muoviamo! Di recente, la ricerca culinaria è diventata una parte importante dei miei viaggi: nuovi prodotti, nuovi piatti, mercati locali e simili…