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Da più di 200 anni questa festa della birra si celebra in Germania, e in Spagna rendiamo omaggio e godiamo delle sue tradizioni, per lodare il re della birra fermentata, la Birra.
La tradizionale festa della birra non è più solo patrimonio bavarese, da anni e come abbiamo detto nella precedente edizione dell'Oktoberfest di Madrid, Fermentados e gastronomia tedesca viaggiano nelle principali città della Spagna per godere di questa forma di intrattenimento gastronomico, sociale e di intrattenimento. molto divertente.
Adesso birra tedesca Si incontrano diverse usanze gastronomiche e culturali che danno contenuto e atmosfera alla festa.
Come gli antichi monaci tedeschi del XVIII secolo che si nutrivano dei loro fermentati come da un “pane liquido” In questione, durante queste festività potrete degustare e mangiare il meglio della cucina popolare tedesca:
- L'originale Birra Paulaner ottobre, (con certificato Reinheitsgebot).
- Salsicce dei tipi Bockwurst (Rosso e affumicato) e Bratwurst (Bianco e spaziato).
- Stinco di prosciutto arrosto con il contorno unico di purè di patate e cavolo chiamato crauti.
- Crema di formaggio Obazda.
- Il Polpettone Al Forno Formaggio di carne.
- La ciotola per il pane a forma di arco conosciuta come Brezel.
Sicuramente non raggiungerà il volume della tradizionale festa di Monaco, alla quale partecipano ogni anno 6 milioni di persone e dove vengono consumati 6,5 milioni di litri di birra e 470.000 salsicce.
L'Oktoberfest nelle città spagnole
Le due principali città del nostro Paese, Madrid e Barcellona, celebrano questa festa come se fosse “Il prato di Teresa”Fu, ricordando il legame tra Luis de Baviera e la principessa Teresa di Sassonia-Hildburghausen, nel lontano 1810.
Nel 2015, la capitale della Spagna, Madrid, ha aperto il Carpa del Oktoberfest di Madrid 2015, presso il Barclaycard Center, prolungando le attività gastronomiche dell'evento fino al giorno successivo 27.
A partire da 15 euro a persona, il marchio di Birra Paulaner, organizzatore dell'evento, propone un'esperienza molto simile a quella che potremmo vivere in terra bavarese, abbinata il tutto ad altre attività complementari, dove le serate saranno accompagnate da concerti di I Refrescos, Pablo Carbonell e Re Africa, tra gli altri…
Il padrino dell'edizione di quest'anno sarà un illustre tedesco molto conosciuto in queste terre, non per niente ha giocato a calcio in due delle principali squadre della città di Madrid, e non è altro che Bernardo Schuster.
A 600 chilometri di distanza, a Barcellona, la manifestazione si sposterà il prossimo 2 ottobre, dove estenderà le sue attività fino all'11 dello stesso mese.
La Carpa del Oktoberfest di Barcellona 2015, verrà installato in Plaza Universo della Fira Barcelona Montjuic, dove sarà abilitato uno spazio di 17.000 mq di libero accesso per onorare e vivere la festa sulle sponde del Mediterraneo.
Ogni sacco filtrante 50 rubinetti per birra tradizionale bavarese come il Paulaner OktoberBier eSaranno accompagnati dalla migliore gastronomia bavarese, musica dal vivo, attrazioni, lotterie, promozioni e soprattutto tanto divertimento.
Le brocche da litro sono riservate agli anziani, ma in questa edizione i più piccoli potranno godersi i festeggiamenti nello spazio allestito per i più piccoli con tante attrazioni.
L'inaugurazione dell'evento sarà effettuata dal Il Vice Console Generale di Germania a Barcellona, Theodor Proffe, che darà all’evento un autentico tocco teutonico.