I 10 migliori alimenti per prevenire l'ictus

Sei preoccupato per la possibilità di avere un Incidente Vascolare Cerebrale (ictus) e vuoi evitare che ciò accada? La tua dieta può aiutarti in questa direzione.

I risultati del lavoro svolto da specialisti in dietetica moderna supportano questo aforisma di Ippocrate: "lascia che il cibo sia la tua medicina". È quindi importante essere informati sugli alimenti e sui nutrienti più benefici per il cuore.

Cosa consumare per combattere l'ictus

L'ictus è una preoccupazione crescente in tutto il mondo oggi. Ecco alcuni alimenti che si ritiene prevengano l'ictus e migliorino la salute cardiovascolare.

aglio

Il consumo regolare di aglio aiuta a ridurre il rischio di incidenti vascolari cerebrali (CVA), poiché l'aglio è una spezia ricca di composti di zolfo. Diminuisce la formazione di coaguli di sangue nelle arterie e rafforza i meccanismi naturali di anticoagulazione.

Circa l'80% degli ictus è causato da un coagulo che blocca il flusso sanguigno in una parte del cervello.

Per beneficiare di tutti i suoi benefici, se ne consiglia il consumo allo stato grezzo. L'aglio ha molte altre virtù utili nella prevenzione del cancro. Inoltre, per evitare l'alitosi, masticate prezzemolo o menta, perché sono ricchi di clorofilla, una sostanza nota per limitare questo inconveniente!

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Noce

Una ricerca australiana condotta nel 2004 ha dimostrato che consumare 30 g di noci al giorno ridurrebbe i livelli di colesterolo cattivo (LDL) del 10% dopo sei mesi! Quando sappiamo che l'accumulo di colesterolo cattivo è un fattore di rischio per l'ictus, capiamo che le noci svolgono un ruolo preventivo contro l'ictus.

La noce migliorerebbe anche il rapporto tra livello di colesterolo buono e colesterolo totale. Acidi grassi polinsaturi, vitamine E, fibre, magnesio, fitosteroli e composti fenolici (acido gallico, ecc.) sono le fonti dei suoi benefici.

Arance

Il consumo regolare di arance aiuta a ridurre la pressione sanguigna, il colesterolo e l'insufficienza cardiaca. Le arance, infatti, contengono sostanze nutritive utili per una buona salute del cuore.

La pectina delle fibre solubili agisce come una spugna gigante che assorbe il colesterolo, come una classe di farmaci noti come "sequestranti degli acidi biliari". E il potassio delle arance aiuta a controbilanciare il sale, tenendo sotto controllo la pressione sanguigna.

Una nuova ricerca mostra qualcosa di più sorprendente: la pectina di agrumi aiuta a neutralizzare una proteina chiamata galectina-3. Quest'ultimo porta a insufficienza cardiaca congestizia, una condizione spesso difficile da trattare con i farmaci. La pectina è contenuta nella polpa del frutto.

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Il salmone

Il salmone e altri pesci grassi, come le sardine e lo sgombro, sono le superstar del cibo salutare per il cuore. Contengono infatti quantità significative di acidi grassi tra cui gli omega-3.

Gli studi dimostrano che questi acidi riducono il rischio di aritmia (battito cardiaco irregolare) e aterosclerosi (accumulo di placca nelle arterie). Abbassano anche i trigliceridi.

L'American Heart Association (AHA) raccomanda di mangiare pesce e preferibilmente pesce azzurro almeno due volte a settimana. Gli acidi grassi Omega-3 sono disponibili anche sotto forma di integratori alimentari.

Castello

Il suo consumo previene l'aterosclerosi. Tua madre aveva ragione quando ti ha chiesto di consumare i tuoi legni scuri.

Kale ha tutto per essere un superalimento, spiega Joel Fuhrman, autore del bestseller Eat to Live, che utilizza la dieta e l'esercizio fisico per aiutare i pazienti a curare le loro malattie cardiovascolari.

Il cavolo riccio contiene gli acidi grassi omega-3, antiossidanti benefici per il cuore, fibre, acido folico, potassio e vitamina E. È anche ricco di luteina che protegge dall'aterosclerosi precoce.

Il cavolo riccio contiene anche un composto insolito, la glucorafanina, che attiva una speciale proteina protettiva chiamata Nrf2.

Per uno spuntino, prova il Raw Royal Kale di Brad-Kale, disidratato e condito con anacardi, semi di girasole, limone e aglio.

Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente contiene antiossidanti che proteggono il tuo corpo dai radicali liberi. Riducono anche il rischio di infarto. Basta un quadratino per raccogliere i benefici del cioccolato fondente.

Per uno spuntino, mangia un quadratino! Per la vostra colazione, questo alimento è consigliato anche. Un cuore sano garantisce una salute impeccabile. Il cioccolato fondente può aiutarti in questo, anche se contiene caffeina.

avena

La farina d'avena è ricca di fibre solubili, che possono abbassare i livelli di colesterolo. Nel tratto digestivo, il suo ruolo è essenziale: impedisce l'azione del colesterolo e impedisce che danneggi l'organismo.

Così, il flusso sanguigno viene risparmiato da questa sostanza, come ha spiegato Lauren Graf, dietista e condirettore del programma di benessere cardiaco al Montefiore Medical Center di New York.

Graf consiglia di evitare l'avena che contiene zucchero. Invece, consiglia l'avena a cottura rapida. Anche altri cereali integrali, come pane, pasta e semi, fanno bene al cuore.

la granata

Il consumo di succo di melograno aiuta a ridurre l'aterosclerosi. Ridurre l'LDL è importante, ma previene l'ossidazione di questo colesterolo. Quando l'LDL viene ossidato, tende a rimanere incastrato nelle pareti delle arterie, innescando la formazione della placca.

Ma Michael Aviram, professore di biochimica al Technion-Israel Institute of Technology, ha scoperto che il succo di melograno, con i suoi antiossidanti unici, non solo ha bloccato la progressione della placca, ma ha anche invertito parte dell'accumulo quando i pazienti bevevano. 8 once al giorno per un anno.

Come è possibile ?

In studi successivi, il Dr. Aviram ha scoperto che i melograni attivano un enzima che scompone il colesterolo ossidato. Tu che ami le melagrane, ma non il lavoro pre-consumo, Pom Wonderful ora fa il lavoro per te.

Il fagiolo

Fagioli e fave hanno diversi benefici per la salute. Sono ricchi di fibre, potassio e folati. La fibra ti aiuta a sentirti bene. Abbassa il colesterolo.

Il potassio consente al muscolo cardiaco di battere forte e costante. Il folato scompone alcuni amminoacidi, specialmente quelli che aumentano il rischio di malattie cardiache.

Aggiungi i fagioli a un'insalata o usali come contorno per la cena! Mangiali più volte alla settimana per mantenere un cuore sano!

Latte scremato

Il latte è una grande fonte di calcio, fondamentale per l'organismo. Oltre a costruire ossa forti, aiuta anche ad abbassare la pressione sanguigna.

Ciò consente alle pareti delle arterie di funzionare correttamente in modo che il cuore non debba lavorare tanto per far circolare il sangue attraverso il corpo.

Bevi almeno un bicchiere al giorno e aggiungi altre fonti di calcio per raggiungere la tua quota giornaliera di calcio!

Conclusione

La nostra salute dipende dalla nostra dieta. E l'ictus è tutt'altro che inevitabile quando sappiamo che è possibile prevenirlo prendendo l'abitudine di consumare determinati alimenti. Inoltre, la nostra dieta è anche strettamente correlata alle nostre emozioni.

L'anoressia e la bulimia sono patologie compulsive che testimoniano l'ansia e lo stress delle nostre società moderne con abitudini e comportamenti inadeguati ai bisogni delle persone.

Il cambio di dieta è il più delle volte considerato un lavoro di routine, una privazione, una perdita di tempo, una frustrazione…

In questi tempi di transizione, il supporto di professionisti (naturopati, omeopati, agopuntori, ecc.) può essere utile per un cambiamento reale ed efficace.