L'Islanda ha una vacanza così insolita come Giornata soleggiata del caffè… In inverno, molte zone di questo paese si immergono nell'oscurità totale, non tanto a causa della vicinanza del paese al circolo polare artico, ma a causa del rilievo montuoso. Pertanto, in molte valli, l'apparizione dei primi raggi di sole da dietro la montagna è sempre stata percepita come un preludio alla primavera in arrivo, come il suo vessillo dorato.
I contadini delle tenute vicine si riunirono nel luogo concordato, cercando di cuocere le frittelle, per avere il tempo di prepararle, e finché il sole capriccioso scomparve di nuovo dietro le vette. Il divertimento è continuato anche dopo il tramonto e è ripreso con la nuova apparizione del sole, fino a quando la sua luce è tornata all'ordine del giorno.
Nonostante la lontananza dell'Islanda dalle potenze co-produttrici, Questa bevanda calda e corroborante, apparsa nel 1772, conquistò immediatamente il cuore degli islandesi. A parte il caffè, solo tabacco e alcol erano molto richiesti, indipendentemente dalla capacità della popolazione di rifornirsi di prodotti essenziali.
Il caffè era esattamente quello sbocco, quel lusso minimo per un contadino emaciato e affamato, che lo faceva sentire un uomo. E goditi l'apparizione tanto attesa del sole con i tuoi vicini!
La data della celebrazione, ovviamente, dipende dall'aspetto del sole in una particolare area, tuttavia, nei grandi insediamenti è consuetudine fare la media e fissare la data.
Oggi, ad esempio, abbiamo un motivo per alzare una tazza di tè o altra bevanda preferita agli abitanti di Reykjavik che hanno aspettato il loro sole, cosa che faremo volentieri, celebrando la mattinata con una tazza:
o una tazza
Buongiorno e giornate di sole!