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I carboidrati sono componenti che forniscono la tua energia principale per tutto il giorno. Aiutano anche la produzione di glicogeno, che è importante per l'esercizio e le attività fisiche efficaci del corpo. Quindi, ignorarli ed eliminarli in modo significativo dalla tua dieta, non dovresti.
Ma il consumo eccessivo di carboidrati arriva all'inevitabile serie di chili in più. Il loro tasso deve essere il 40 percento della dieta totale e la preferenza dovrebbe essere data ai carboidrati lenti: cereali e verdure.
Su quali basi puoi capire che sei intrappolato nella prigione dei carboidrati e che la norma dei carboidrati nella tua dieta viene superata?
1. Fame
Se dopo un pasto ti senti ancora affamato e entro le ore la lancetta passa al boccone successivo, significa che il tuo piatto contiene molti carboidrati, soprattutto veloci, e un po 'di proteine, fibre e grassi.
I carboidrati hanno causato un forte picco di zucchero nel sangue e poi un improvviso calo, che di nuovo provoca fame. Con il giusto rapporto di nutrienti, il bisogno appare solo dopo 3-4 ore.
2. Voglie di zucchero
Lo zucchero è la fonte primaria di carboidrati veloci e il tuo corpo si abitua alla "dose" costante, provando un senso di soddisfazione ed euforia. Quindi, per avere una sensazione di felicità è necessario un cibo dolce e semplice a base di carboidrati e ogni volta ne vuoi sempre di più.
Liberarsi di questa spinta è abbastanza difficile: dovremmo ridurre al massimo lo zucchero nella nostra dieta e per un paio di settimane avremo bisogno di un enorme sforzo di volontà per rompere questo circolo vizioso.
3. L'aumento di peso corporeo
I carboidrati favoriscono l'aumento di peso e la ritenzione di grasso sotto la pelle. Quando l'assunzione di carboidrati è superiore alla media, si manifesta chiaramente la cellulite.
Pertanto, se noti che il tuo corpo diventa più sciolto, informe e il numero sulla bilancia si avvicina, dovresti riconsiderare la tua dieta.
4. Affaticamento costante
Per rallegrarti dopo un sogno, ti sei abituato a fare colazione con carboidrati veloci, che ti danno una rapida carica di energia. Ma dopo un paio d'ore di nuovo, vuoi sdraiarti. Tutto l'accordo è anche in un forte calo della glicemia. È importante cambiare le tue abitudini alimentari e rendere la tua colazione davvero sostanziosa, utilizzando carboidrati complessi e lenti, come il porridge.
5. Problemi di pelle
I carboidrati, particolarmente veloci, influenzano le condizioni della tua pelle. Quindi, la quantità eccessiva di carboidrati può causare secchezza, eruzioni cutanee, acne. In questo caso, è meglio collegare più grassi da oli vegetali, avocado, noci e carboidrati complessi a sostituzione rapida: pane integrale, verdure e cereali.
Essere sano!