Le cancro allo stomaco, Anche chiamato tumore gastrico, si sviluppa da una cellula parietale (cellula della parete dello stomaco), inizialmente normale, che si moltiplica in modo anarchico, per formare una massa chiamata tumore maligno.

Oltre il 90% dei tumori che causano il cancro allo stomaco sono adenocarcinomi, cioè si sviluppano dallo strato superficiale interno dello stomaco, chiamato mucoso. È un cancro che progredisce lentamente e che si vede raramente prima dei 50 anni.

I tumori possono rimanere locali per lungo tempo, prima di diffondersi ad altri strati della parete gastrica e invadere gli organi adiacenti (pancreas, colon, milza) o per via linfatica e vascolare, lasciando che le cellule tumorali invadano i linfonodi, per poi disseminare questi tumori cellule in altri organi come il fegato e il polmone (metastasi).

Altro forme di cancro allo stomaco, come il linfoma gastrico (che colpisce il sistema linfatico), il sarcoma (che colpisce il tessuto muscolare) o il tumore stromale gastrointestinale (che inizia nei tessuti degli organi che supportano l'apparato digerente), sono molto più rari. Non sarà discusso in questa scheda.

Cause

Non esiste una causa specifica per il cancro allo stomaco, ma l'infiammazione la mucosa cronica che riveste lo stomaco aumenta il rischio, come nel caso della gastrite Helicobacter Pylori.. Il cancro allo stomaco è anche associato al consumo, per un lungo periodo, di cibi salati, affumicati o in salamoia, a una dieta povera di frutta e verdura, nonché al fumo.

Evolution

Più il cancro allo stomaco è diagnosticato precocemente, maggiori sono le possibilità di guarigione. Quando è ancora limitato al rivestimento dello stomaco, oltre il 50% delle persone colpite sopravviverà per più di 5 anni. Se si è diffuso attraverso il sistema linfatico, gli strati muscolari o altri organi, il tasso di sopravvivenza a 5 anni è inferiore al 10%.

Chi è interessato?

La sua incidenza è irregolare. In tutto il mondo, il cancro allo stomaco rimane il 2^st causa di morte per cancro, ma è il 4^st causa in Europa dove è in declino da 20 anni. Questa diminuzione di frequenza riguarda il cancro dello “stomaco distale”, dell'antro e del corpo. Per il "cancro prossimale" del cardias, questo è controverso perché diversi studi suggeriscono un aumento della sua incidenza.

Questo tumore è più frequente nelle popolazioni con condizioni socio-economiche precarie, o che fanno molto affidamento su segreto ed fumo per conservazione del cibo. Giappone, (1/1000 abitanti), Cina e Corea sono tra i paesi più colpiti.

In Francia l'incidenza è 12/100 negli uomini e 000/4 nelle donne. In 100 c'erano 000 nuovi casi all'anno. In Canada e negli Stati Uniti, il cancro allo stomaco è raro. È addirittura in declino. Nel 2009, ha rappresentato meno del 2% di tutti i nuovi casi di cancro tra i canadesi.

Nei paesi industrializzati, la refrigerazione ha contribuito a ridurre l'incidenza del cancro allo stomaco.