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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 565 kcal |
| Proteine | 19.4 g |
| grassi | 48.7 gr |
| carboidrati | 12.2 g |
| Water | 9 grammi |
| Fibra | 5.6 gr |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 1.27 mg | 85% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.36 mg | 20% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 2.3 mg | 23% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 11.1 mg | 56% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.79 mg | 40% |
| Vitamina B9 | acido folico | 97 mcg | 24% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 497 mg | 20% |
| Calcio | 1474 mg | 147% |
| Magnesio | 540 mg | 135% |
| Fosforo | 720 mg | 72% |
| Sodio | 75 mg | 6% |
| Ferro | 16 mg | 114% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 297 mg | 119% |
| Isoleucina | 783 mg | 39% |
| Valina | 886 mg | 25% |
| Leucina | 1338 mg | 27% |
| Treonina | 768 mg | 137% |
| Lisina | 554 mg | 35% |
| Metionina | 559 mg | 43% |
| Fenilalanina | 885 mg | 44% |
| Arginina | 1900 mg | 38% |
| Istidina | 478 mg | 32% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.