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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 609 kcal |
| Proteine | 18.6 g |
| grassi | 53.7 grammi |
| carboidrati | 13 gr |
| Water | 4 |
| Fibra | 7 gr |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 3 mg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.25 mg | 17% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.65 mg | 36% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 1.5 mg | 2% |
| Vitamina E | tocoferolo | 24.6 mg | 246% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 6.2 mg | 31% |
| Vitamina B4 | colina | 52.1 mg | 10% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 0.4 mg | 8% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.3 mg | 15% |
| Vitamina B9 | acido folico | 40 mg | 10% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 748 mg | 30% |
| Calcio | 273 mg | 27% |
| Magnesio | 234 mg | 59% |
| Fosforo | 473 mg | 47% |
| Sodio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 4.2 mg | 30% |
| Iodio | 2 mg | 1% |
| Zinco | 2.12 mg | 18% |
| Selenio | 2.5 mcg | 5% |
| Rame | 140 mcg | 14% |
| Zolfo | 178 mg | 18% |
| Fluoruro | 91 mcg | 2% |
| Manganese | 1.92 mg | 96% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 130 mg | 52% |
| Isoleucina | 670 mg | 34% |
| Valina | 940 mg | 27% |
| Leucina | 1280 mg | 26% |
| Treonina | 480 mg | 86% |
| Lisina | 470 mg | 29% |
| Metionina | 480 mg | 37% |
| Fenilalanina | 990 mg | 50% |
| Arginina | 2190 mg | 44% |
| Istidina | 480 mg | 32% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.