– questo è ciò che si dice negli hadith islamici sui semi di cumino nero. Storicamente, è stata la cultura araba a far conoscere al mondo le sue proprietà miracolose. Cosa dicono gli studi della scienza moderna sul cumino nero?
Dal 1959 sono state fatte molte ricerche sulle proprietà del cumino nero. Nel 1960, gli scienziati egiziani hanno confermato che - uno degli antiossidanti del cumino nero - ha un effetto espansivo sui bronchi. I ricercatori tedeschi hanno scoperto gli effetti antibatterici e antimicotici dell'olio di cumino nero.
I ricercatori statunitensi hanno scritto il primo rapporto mondiale sugli effetti antitumorali dell'olio di semi neri. Il titolo del rapporto è “Ricerca sugli effetti dei semi di cumino nero sugli esseri umani” (ing. – ).
Più di 200 studi universitari condotti dal 1959 testimoniano la straordinaria efficacia dell'uso tradizionale del cumino nero. Il suo olio essenziale ha una proprietà antimicrobica che ha successo nel trattamento dei vermi intestinali.
È stato dimostrato che la maggior parte delle malattie è dovuta a un sistema immunitario squilibrato o disfunzionale che non può svolgere correttamente i suoi "doveri" di protezione dell'organismo.
Negli USA è stato brevettato uno studio sul potenziamento del sistema immunitario ().
Nigella и melamina – sono questi due componenti del cumino nero che determinano in gran parte la sua efficacia multilaterale. Quando accoppiati, forniscono la stimolazione del potere digestivo del corpo, oltre a purificarlo.
Due sostanze volatili nell'olio, Nigellone и Timochinone, sono stati rilevati per la prima volta nei semi nel 1985. Il nigellone ha proprietà antispasmodiche e broncodilatatorie che aiutano con le condizioni respiratorie. Agisce anche come antistaminico, aiutando a ridurre una reazione allergica. Il timochinone contiene eccellenti proprietà antinfiammatorie e analgesiche. Essendo un potente antiossidante, purifica il corpo dalle tossine.
Il cumino nero è uno stock ricco. Svolgono ogni giorno un ruolo chiave nel benessere: aiutano a regolare il metabolismo, a rimuovere le tossine attraverso la pelle, a bilanciare i livelli di insulina, a regolare i livelli di colesterolo, a migliorare la circolazione dei liquidi corporei e a favorire la salute del fegato. Una carenza di acidi grassi polinsaturi può portare a una vasta gamma di problemi di salute, come disturbi del sistema nervoso, escrescenze indesiderate e condizioni della pelle.
Il cumino nero contiene oltre 100 preziose sostanze nutritive. Contiene circa il 21% di proteine, il 38% di carboidrati, il 35% di grassi e oli. Come olio, viene assorbito attraverso il sistema linfatico, purificandolo e rimuovendo i blocchi.
Il cumino nero ha una storia di oltre 1400 anni di utilizzo.