Ogni prodotto ha una propria data di scadenza, che è indicata sulla confezione. Alcuni possono essere utilizzati dopo questo periodo, ma ci sono quelli il cui utilizzo in seguito può diventare fatale per la salute e persino per la vita. Quali alimenti dovrebbero essere gettati immediatamente se la data di scadenza è scaduta oggi?
- Pollo
Qualsiasi carne, in particolare il pollo, deve essere cotta subito dopo l'acquisto. Si consiglia di non acquistare un prodotto congelato, ma carne fresca refrigerata. Il pollo si conserva in frigorifero ad una temperatura da 0 a +4 gradi per 3 giorni, non di più. Il pollo congelato nel congelatore viene conservato per sei mesi, ma dopo lo scongelamento deve essere immediatamente cotto. Il pollame scaduto può portare a gravi intossicazioni alimentari.
- Ripieno
Si consiglia di utilizzare immediatamente la carne macinata e acquistarla quanto basta per un piatto. Come ultima risorsa, la carne macinata può essere conservata per 12 ore in frigorifero a +4 gradi, ma non di più. Il pesce macinato viene conservato ancora meno - solo 6 ore. Potete congelare la carne macinata per un periodo non superiore a 3 mesi, e cuocere subito il prodotto scongelato.
- Uova
Le uova hanno informazioni sulla data e l'ora sulla confezione - questo è esattamente ciò da cui dovrebbe essere contato il periodo: 3-4 settimane a una temperatura di +2 gradi. È severamente vietato utilizzarli più a lungo di questo periodo! Non comprate uova per un uso futuro: nel nostro Paese le uova di gallina non mancano!
- Affettare Di Carne
La carne e gli insaccati pronti sono i più esposti alla rapida moltiplicazione dei batteri ed è severamente vietato utilizzarli dopo la data di scadenza. Le confezioni tagliate aperte possono essere conservate in frigorifero per non più di 5 giorni.
- Formaggi molli
I formaggi a pasta molle, a causa della loro struttura sciolta, passano rapidamente muffe e batteri all'interno. Non vengono conservati a lungo - 2 settimane in frigorifero a una temperatura di 6-8 gradi. I segni rivelatori di formaggio mancante sono la viscosità e un odore sgradevole.
- Gamberetti
I gamberetti e qualsiasi altro mollusco sono i più suscettibili all'attacco e alla crescita dei batteri. I gamberi freschi possono essere conservati in frigorifero per non più di 3 giorni e i gamberi congelati per non più di 2 mesi.