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Descrizione generale della malattia
Lo Staphylococcus aureus è un gruppo di malattie infettive che differiscono nel loro quadro clinico, si distinguono per focolai infiammatori purulenti e intossicazione del corpo. Gli agenti causali della malattia sono:
- 1 stafilococchi certamente patogeni - provocano la morte delle cellule del sangue;
- 2 stafilococchi condizionatamente patogeni - causano processi infiammatori minori: iperemia (arrossamento) e infiltrazione (compattazione);
- 3 saprofiti - si trovano sulla superficie della pelle, nell'ambiente esterno e praticamente non causano danni.
Varietà di stafilococchi
- d'oro lo stafilococco aureo è caratterizzato dalla presenza di acne, foruncoli, eruzioni cutanee che sembrano erisipela, scarlattina. Tali segni possono indicare danni agli organi interni e ai tessuti (osteomielite, sepsi, lesione maligna del viso, sepsi del cervello). Può provocare lo sviluppo: - polmonite da stafilococco, che si manifesta con febbre grave, tachicardia, iperemia, mancanza di respiro; - mastite purulenta, può verificarsi nelle donne che allattano;
- enterocolite stafilococcica, può essere innescata dalla terapia antibiotica, con l'utilizzo di antibiotici ad ampio spettro;
- il mal di gola da stafilococco appare come al solito, ma non viene trattato con penicillina;
- meningite da stafilococco, sindrome da shock tossico.
- White stafilococco aureo - caratterizzato da eruzioni cutanee bianche e purulente;
- Giallo limone Staphylococcus aureus.
Alimenti utili per lo stafilococco
Non esiste una dieta speciale per lo stafilococco, ma dovresti aderire ai principi della nutrizione per le malattie infettive. Poiché nelle forme acute di stafilococco si verifica intossicazione del corpo con i prodotti dell'attività vitale dei patogeni, le funzioni individuali degli organi possono cambiare, il metabolismo energetico del corpo è disturbato (il livello di dispendio energetico aumenta), il metabolismo proteico (aumento si verifica la disgregazione delle proteine), il metabolismo del sale d'acqua (perdita di sali minerali e liquidi), il livello di vitamine nel corpo diminuisce. La dieta dovrebbe fornire la quantità necessaria di energia e nutrienti per garantire il normale funzionamento sia del corpo nel suo insieme che delle sue funzioni protettive. Pertanto, la dieta dovrebbe includere cibi e piatti facilmente digeribili (ad esempio la dieta numero 13) e prevedere un consumo frequente di cibo, in piccole porzioni.
I prodotti consigliati includono:
- prodotti proteici (assunzione giornaliera – 80 grammi di proteine, di cui solo il 65% di origine animale): purè di carne al vapore, pesce bollito, uova (alla coque, frittate al vapore, soufflé), acidophilus, ricotta, kefir, yogurt, panna, burro, olio d'oliva, panna acida, olio vegetale raffinato;
- alimenti con carboidrati (assunzione giornaliera – 300 grammi: 2/3 carboidrati complessi: cereali, patate, pasta; 1/3 carboidrati facilmente digeribili: gelatina, mousse, miele, marmellata);
- prodotti che sono fonti di fibre alimentari (verdure, frutta, bacche);
- bevanda abbondante (tè con latte, limone, bevande alla frutta, brodo di rosa canina, gelatina, composte, succhi, bevande a base di latte fermentato magro, acque minerali da tavola);
- alimenti che aumentano l'appetito (bevande a base di latte fermentato, pesce magro, brodi di carne, succhi agrodolci di bacche e frutta diluiti con acqua, succo di pomodoro);
- alimenti ricchi di vitamine A, B, C (ad esempio: zucca, carote, peperoni, broccoli, spinaci, prezzemolo, pino e noci, tonno, olivello spinoso).
Durante il periodo di recupero, è possibile utilizzare la dieta n. 2 (con stimolazione moderata del tratto digestivo) e, dopo il recupero, la dieta n. 15 (buona alimentazione).
Rimedi popolari per lo stafilococco
- decotto di bardana ed echinacea (quattro cucchiai della raccolta per quattro bicchieri di acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 20 minuti, dopo aver coperto con un coperchio), prendere un bicchiere tre volte al giorno fino a quando i sintomi passano, quindi un bicchiere per tre giorni;
- purea di albicocche o purea di ribes nero (0,5 kg a stomaco vuoto) da assumere entro tre giorni;
- brodo di rosa canina con polpa di albicocca, da assumere dopo e prima di coricarsi;
- un decotto dalla raccolta di erbe: fiori di camomilla farmaceutica, aneto, calamo, olmaria, cianosi, origano, alghe, menta e coni di luppolo (2 cucchiai di raccolta per litro di acqua bollente, insistere durante la notte) da assumere tre volte al giorno prima dei pasti, cento grammi.
Prodotti pericolosi e nocivi con stafilococco
Con lo stafilococco, dovresti limitare l'uso di sale (fino a 10 g), caffè forte, tè, brodi concentrati e sugo.
Escludere dalla dieta: soia, fagioli, piselli, lenticchie, cavoli, pane di segale, pietanze fritte nel burro con pangrattato o farina, carni grasse (agnello, maiale, oca, anatra), alcuni tipi di pesce (ad esempio: storione stellato , storione ), carni affumicate, cibo in scatola, spezie piccanti (senape, pepe, rafano) e condimenti, alcool, pancetta.
Attenzione!
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