Nutrizione nella fibrosi cistica

Descrizione generale della malattia

La fibrosi cistica è una malattia genetica che colpisce il fegato, i bronchi, il pancreas, i salivari, i genitali, il sudore, l'intestino, le ghiandole (cioè colpisce gli organi mucosi). Questo spiega il nome stesso della malattia. Si traduce dal latino come "muco" e "denso, viscoso".

La causa della fibrosi cistica è un gene mutato chiamato regolatore transmembrana o gene della fibrosi cistica. È responsabile della produzione di una proteina che controlla il movimento del cloro nella membrana e in tutto il corpo umano. Nelle persone con fibrosi cistica, questo gene non svolge correttamente le sue funzioni, il che porta a secrezioni innaturali (il sudore diventa molto salato e la mucosa diventa appiccicosa e viscosa).

Forme di fibrosi cistica e loro sintomi

1. Fibrosi cistica broncopolmonare. Si verifica nel 20% dei casi, per questa forma - una tosse caratteristica persistente, ossessiva, dolorosa, con attacchi frequenti, mentre l'espettorato è raramente e difficilmente separato. Durante i periodi di esacerbazione - polmonite, bronchite. Il decorso di queste malattie è difficile e prolungato. La temperatura corporea sale a 38.5-39 gradi, appare mancanza di respiro.

2. Fibrosi cistica intestinale cade sul 5% della popolazione. Le caratteristiche principali di questa forma della malattia:

  • aumento dell'appetito, ma allo stesso tempo una mancanza di peso corporeo è visibile ad occhio nudo;
  • movimenti intestinali frequenti;
  • gonfiore persistente e flatulenza;
  • dolore addominale acuto.

3. Fibrosi cistica mista si verifica più spesso (75%). È anche chiamato polmonare. Le manifestazioni possono essere in una combinazione della prima e della seconda forma di fibrosi cistica.

Spesso la fibrosi cistica si manifesta nei primi giorni di vita. Allo stesso tempo, il bambino ha riflessi vomito costanti, non ci sono feci, la pancia è costantemente gonfia. Il 12 ° giorno, il bambino ha la pelle molto pallida e secca, i vasi sono visibili sull'addome. Lui stesso è letargico e i sintomi di intossicazione si manifestano sempre più.

Inoltre, la maggior parte dei bambini ha la sindrome del "bambino salato", quando i cristalli di sale sono visibili sul viso o sulle ascelle del bambino, la pelle ha un sapore salato. Questa sindrome può essere indipendente dalla forma della fibrosi cistica.

Alimenti utili per la fibrosi cistica

Con questa malattia, il paziente ha bisogno di mangiare il più spesso possibile e consumare quante più calorie e vitamine liposolubili possibile: A, D, E, F, K (questi gruppi di vitamine sono scarsamente assorbiti nei pazienti, quindi la dose del loro consumo dovrebbe essere aumentato).

Tutte queste vitamine essenziali si trovano in tali alimenti:

1. Origine animale:

  • prodotti lattiero-caseari;
  • tuorlo d'uovo;
  • fegato;
  • caviale;
  • burro;
  • pesce e olio di pesce (soprattutto olio di mare: salmone, calamari, sgombri, sardine, anguille, sgombri, tonni, trote, utili anche: aringhe, lucioperca);
  • carne (soprattutto maiale, manzo, agnello).

2. Origine vegetale:

  • verdure (carote, peperoni dolci e piccanti, cavoli, pomodori, cetrioli, zucca);
  • verdure (prezzemolo, aneto, lattuga, aglio, verde e cipolle, ortica, sedano, acetosa, rabarbaro, spinaci);
  • frutta e bacche (banane, mele, pere, sorbo, albicocche, pesche, meloni, cachi, olivello spinoso, viburno, ribes, avocado);
  • funghi;
  • oli: mais, girasole, oliva, noce, soia, zucca, noce, semi di lino;
  • frutta secca: albicocche secche, prugne secche, uvetta;
  • semi, noci (arachidi, noci, pistacchi, anacardi, nocciole, mandorle), sesamo;
  • cereali: grano, farina d'avena, grano saraceno, orzo;
  • grano germogliato;
  • sale (per ricostituire ciò che si è perso, soprattutto nella sindrome del “bambino salato”).

Per evitare la stitichezza, è necessario bere molti liquidi (almeno 2 litri di acqua al giorno, oltre a succhi, composte, decotti).

Medicina tradizionale per la fibrosi cistica

L'uso delle erbe medicinali dovrebbe essere diviso in gruppi, a seconda dei sintomi.

  1. 1 Per migliorare la separazione dell'espettorato nella fibrosi cistica broncopolmonare, i decotti di marshmallow, verbasco, foglie di farfara aiuteranno.
  2. 2 Per normalizzare il lavoro del pancreas con ostruzione intestinale, le infusioni di dente di leone, erba di grano o elecampane hanno un effetto benefico;
  3. 3 Per prevenire l'infezione, hai bisogno di calendula, boccioli di betulla ed eucalipto.
  4. 4 Per aumentare l'immunità, come agente fortificante, gli estratti di radiola rosea e di Eleuterococco aiuteranno.

Oltre a decotti e infusi si possono effettuare inalazioni con oli essenziali (lavanda, issopo, citrale, basilico).

Alimenti pericolosi e dannosi per la fibrosi cistica

Non ci sono restrizioni speciali, devi solo evitare cibi ipocalorici, altrimenti il ​​corpo potrebbe essere impoverito (non sarà in grado di produrre abbastanza energia per una vita normale).

Certo, devi condurre uno stile di vita sano e mangiare regolarmente e correttamente (senza cibi pronti, fast food e cibo istantaneo).

Non limitare la quantità di zucchero se non c'è il diabete mellito.

Attenzione!

L'amministrazione non è responsabile per qualsiasi tentativo di utilizzare le informazioni fornite e non garantisce che non ti danneggerà personalmente. I materiali non possono essere utilizzati per prescrivere un trattamento e fare una diagnosi. Consultare sempre il proprio medico specialista!

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