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Autismo È una malattia mentale che si manifesta sotto forma di anomalia nello sviluppo di un bambino, violazione del contatto con gli altri, attività stereotipata, perversione degli interessi, limitazione del comportamento, freddezza emotiva.
Cause di autismo
Le opinioni sulle cause dell'autismo differiscono, diversi scienziati includono: danni cerebrali a seguito di infezione intrauterina, conflitto Rh tra madre e feto, condizioni di lavoro specifiche e pericolose dei genitori, disturbi genetici, vaccinazioni, mancanza di interazione emotiva con i genitori, disfunzioni famiglie, reazioni allergiche alimentari.
Sintomi di autismo
- un numero limitato di manifestazioni emotive;
- evitare il contatto con gli altri;
- ignorare i tentativi di comunicazione;
- evitare il contatto visivo;
- attività inappropriata, aggressività o passività;
- discorso con ripetizione automatica delle parole, il loro uso monotono;
- gesti, posture, andatura insoliti;
- giochi da soli con una serie di azioni standard (specialmente con l'acqua);
- autolesionismo;
- convulsioni convulsive.
Al momento, ci sono molti studi che confermano che l'autismo non è tanto una malattia mentale quanto una malattia basata su disturbi metabolici (il corpo non si decompone completamente e assorbe le proteine contenute nel latte - caseina, e in segale, frumento, orzo e avena - glutine).
Alimenti sani per l'autismo
Gli alimenti che non contengono caseina e glutine includono:
- 1 ortaggi (broccoli, cavolfiori, fagiolini, melanzane, zucchine, carote, cipolle e porri, barbabietole, cetrioli, lattuga, zucca, ecc.).
- 2 carne (pollo, maiale, manzo, coniglio, tacchino);
- 3 pesce (sgombro, sardina, spratto, aringa);
- 4 frutta (uva, banane, prugne, pere, ananas, albicocca);
- 5 composte o purea di frutta fresca, bacche, decotti di frutta secca;
- 6 dolci fatti in casa a base di farina di riso, castagne, grano saraceno, piselli, amido;
- 7 olio d'oliva, olio di girasole, olio di semi d'uva, olio di semi di zucca o olio di noci;
- 8 margarina di palma o vegetale;
- 9 uova di quaglia o uova di gallina in prodotti da forno;
- 10 miele;
- 11 uvetta, prugne, albicocche secche, frutta secca;
- 12 erbe aromatiche (coriandolo, coriandolo macinato, cipolla, aglio, prezzemolo, aneto, basilico);
- 13 cocco, riso e latte di mandorle;
- 14 biscotti e prodotti a base di pane senza glutine;
- 15 frittelle, frittelle e waffle fatti in casa;
- 16 castagne commestibili;
- 17 riso, mele e aceto di vino;
- 18 salse contenenti riempitivi e aceto da colture senza glutine;
- 19 acqua purificata o acqua mineralizzata;
- 20 succhi naturali di ananas, albicocca, uvetta, carote, arancia.
Menu di esempio:
- Colazione: prosciutto, uovo sodo, tè al miele e dolci fatti in casa.
- Pranzo: zucca cotta al forno con frutta secca.
- Dinner: zuppa di patate magre alle erbe, biscotti o frittelle con farina di riso, composta di prugne e pere fresche.
- Spuntino pomeridiano: frittelle fatte in casa con marmellata di ciliegie, succo d'arancia.
- Dinner: pesce al vapore o bollito, insalata di broccoli o barbabietole, pane fatto in casa.
Alimenti pericolosi e dannosi per l'autismo
Le persone con autismo non dovrebbero mangiare cibi che contengono:
- glutine (frumento, orzo, orzo e orzo perlato, segale, farro, avena, cereali per la colazione pronti, prodotti da forno, pasticceria dolce, cioccolatini e dolci fatti in fabbrica, malto e amidone, salsicce e carne macinata pronta, verdure in scatola e frutta di origine industriale, ketchup, salse, aceti, tè, caffè con additivi e miscele di cacao istantaneo, bevande alcoliche a base di cereali);
- caseina (latte animale, margarina, formaggio, ricotta, yogurt, dessert a base di latte, gelato).
Inoltre, non dovresti mangiare cibi contenenti soia (lecitina, tofu, ecc.), Soda, fosfati, coloranti e conservanti, zucchero e dolcificanti artificiali.
In alcuni casi di intolleranza individuale, dovresti evitare di mangiare mais, riso, uova, agrumi, pomodori, mele, cacao, funghi, arachidi, spinaci, banane, piselli, fagioli, fagioli.
È meglio non includere pesci di grandi dimensioni nella dieta a causa della sua saturazione eccessiva con elementi di mercurio e pesce del Mar Baltico con un livello aumentato di diossina, che non viene escreta dal corpo.
Attenzione!
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