Nuovo appuntamento con il Salón de Gourmets

La Fiera Internazionale degli Alimenti e delle Bevande di Qualità, arriva ancora un anno nella capitale della Spagna.

L'evento più atteso della primavera è senza dubbio la Fiera "Gourmets" che si tiene ogni anno a Madrid e riunisce un cast di produttori di prodotti per i professionisti della ristorazione, che delizieranno tutti i partecipanti.

In questa nuova edizione, e sono già 32, saranno presentati un gran numero di prodotti veramente innovativi, che pongono la gastronomia al primo posto per creazione, innovazione e sviluppo.

Da oggi 7, fino al prossimo 1 maggio, potremo assistere all'evento che si tiene presso le strutture IFEMA, la Fiera di Madrid.

Espositori nazionali internazionali si riuniscono nei 4 padiglioni che l'evento raggruppa, per pubblicizzarsi con numerosi showcooking e dimostrazioni dal vivo, tutte le potenzialità e la qualità delle sue referenze per la ristorazione e l'ospitalità.

Un team campione di prodotti di salumeria di eccezionale qualità, che si raggruppano nella mostra Nuovi Prodotti, dove le ultime tendenze nei gusti, nelle soluzioni o nel packaging sono le sue principali attrazioni per diventare dei veri rivoluzionari nel settore professionale.

L'ampio programma di attività del Salon de Gourmets 2018

El Sala dei buongustai, È un'occasione unica per conoscere più prodotti di alta qualità provenienti da tutto il mondo, che vengono fatti conoscere soprattutto attraverso presentazioni dal vivo di chef di fama internazionale.

Oltre ai già tradizionali showcoook, possiamo vedere anche diversi concorsi, degustazioni, assaggi, convegni e laboratori gastronomici, che sicuramente aiutano a continuare ad imparare in questo entusiasmante mondo della gastronomia. E la ristorazione.

Tra le attività più importanti, ricordiamo i seguenti concorsi che si svolgono durante i 4 giorni della fiera.

• Celebrazione del 25° Concorso Tagliaprosciutto, sponsorizzato da DO Dehesa de Extremadura
• Il 24° Campionato Spagnolo Sommelier, sponsorizzato dal Marchio Tierra de Sabor
• L'undicesima edizione del Campionato Spagnolo di Oyster Openers
• La 9a edizione di Gourmet Quesos, il Campionato dei Migliori Formaggi di Spagna
• LA 6a edizione di GourmeTapa, il campionato spagnolo di tapas per buongustai sponsorizzato da Estrella Galicia.
• Il 5° Campionato Nazionale di Birra alla spina, sponsorizzato anche dal marchio galiziano di Estrella Galicia

Come nelle precedenti edizioni del Salon de Gourmets, l'afflusso dovrebbe essere massiccio, evidenziando che il suo ingresso è riservato solo ai professionisti del settore della ristorazione e dell'ospitalità.

Di seguito vi lasciamo un link al sito della sala Gourmets, dove potrete vedere tutte le informazioni ampliate e, se necessario, procedere alla registrazione, per visitare l'evento.