Calcio e vitamina D Le persone anziane hanno bisogno di consumare più calcio e vitamina D per mantenere la salute delle ossa. Il calcio si trova nei latticini a basso contenuto di grassi, nei cereali fortificati, nei succhi di frutta e nelle verdure a foglia verde scuro. Il calcio deve essere ingerito tre volte al giorno. Gli integratori e i multivitaminici con calcio dovrebbero contenere anche vitamina D. Fibra La fibra ha un effetto positivo sul funzionamento dell'intestino e del sistema cardiovascolare. Se hai un problema con l'eccesso di peso, dovresti consumare più cibi ricchi di fibre: satura bene il corpo e riduce la sensazione di fame. Gli uomini sopra i 50 anni hanno bisogno di 30 grammi di fibre al giorno. La fibra si trova nei legumi, nei cereali integrali, nelle verdure, nella frutta e nelle bacche.
potassio Per la pressione alta, i medici raccomandano di aumentare l'assunzione di potassio e di ridurre l'assunzione di sodio (sale). Buone fonti di potassio sono frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi. Scegli cibi a basso contenuto di sale e usa erbe e spezie al posto del sale quando cucini a casa.
grassi sani Se sei in sovrappeso, devi ridurre l'assunzione di grassi del 20-35%. L'olio extravergine di oliva, l'olio di colza, le noci, le mandorle e l'avocado contengono grassi insaturi e fanno bene alla salute del cuore. Le persone anziane con livelli elevati di colesterolo nel sangue dovrebbero limitare l'assunzione di grassi saturi e mangiare meno latticini ad alto contenuto di grassi e cibi fritti.
Conta le calorie La dieta degli anziani dovrebbe essere diversa da quella dei giovani. Di norma, con l'età diventiamo meno attivi e perdiamo gradualmente massa muscolare, il tasso dei processi metabolici nel corpo rallenta, il che spesso porta a problemi di sovrappeso.
Età, sesso e stile di vita determinano il fabbisogno energetico e calorico del corpo. Raccomandazioni per gli uomini sopra i 50 anni: – Inattivo – 2000 calorie al giorno – Condurre uno stile di vita moderatamente attivo – 2200 – 2400 calorie al giorno – Condurre uno stile di vita attivo – 2400 – 2800 calorie al giorno.
Per le persone anziane, l'attività fisica è molto favorevole – almeno 30 minuti al giorno (o almeno a giorni alterni). Le attività sportive aiutano ad accelerare il metabolismo, ripristinare la massa muscolare e aumentare i livelli di energia. Inoltre, è un ottimo modo per rallegrarsi.
Fonte: eatright.org Traduzione: Lakshmi