Si ritiene che l'uso di questo miracolo della tecnologia possa danneggiare la salute.
Un piccolo programma educativo: il microonde riscalda gli alimenti grazie a radiazioni elettromagnetiche della gamma dei decimetri. A casa lo usiamo in cucina e nell'industria questi forni vengono utilizzati per asciugare, scongelare, fondere plastica, riscaldare adesivi, cuocere la ceramica, ecc. A differenza dei metodi classici, il riscaldamento degli alimenti nel forno a microonde non avviene solo dalla superficie del dal corpo riscaldato, ma anche dal suo volume: i prodotti assorbono le onde radio emesse dal dispositivo. Pertanto, il cibo viene riscaldato molto rapidamente. La velocità di riscaldamento media nei forni a microonde è di 0,3-0,5 ° C al secondo.
Più di recente, abbiamo scritto perché non puoi far bollire l'acqua due volte in un bollitore. Ma qualcuno credeva che questo non fosse altro che un mito ozioso. Abbiamo deciso di verificare un altro mito: sui pericoli del microonde. Si è scoperto che le sono state attribuite molte qualità inquietanti. È vero, nessuno di questi è stato scientificamente supportato, quindi tutti gli argomenti degli oppositori delle microonde si riducono a una cosa: "Buttalo via per ogni evenienza". Quindi, dicono che...
1. Il consumo continuo di cibi cotti al microonde può danneggiare il cervello, come se interrompessero gli impulsi elettrici al suo interno.
2. Il cibo nel microonde può causare l'interruzione o la modifica della produzione di ormoni sessuali maschili e femminili.
3. Il nostro corpo semplicemente non è in grado di assimilare i composti collaterali sconosciuti che appaiono come risultato dell'elaborazione.
4. E se il corpo ha assimilato tali prodotti, l'effetto del loro consumo rimane con noi per sempre.
5. Gli alimenti a microonde sono ridotti o alterati in micronutrienti, vitamine e altri nutrienti che forniscono un beneficio minimo o nullo all'organismo.
6. I minerali in tracce presenti nelle verdure vengono convertiti in radicali liberi cancerogeni che possono causare il cancro.
7. L'intestino è particolarmente sensibile a questo riguardo. Questo potrebbe spiegare il rapido aumento del numero di casi di cancro al colon negli Stati Uniti dopo la diffusa introduzione delle microonde nelle famiglie americane.
8. E non solo i singoli organi: il consumo a lungo termine di cibi riscaldati a microonde può portare al rilascio di un gran numero di cellule tumorali nel flusso sanguigno.
9. Coloro che amano usare il microonde sono minacciati da una deficienza del sistema immunitario a causa di cambiamenti nei linfonodi.
10 Infine, i cibi lavorati a microonde causano instabilità emotiva e psicosi, perdita di memoria e concentrazione e diminuzione dell'intelligenza.
Candidato di Scienze Fisiche e Matematiche, Professore Associato Vladimir Reshetov, Ricercatore Senior, Dipartimento di Sistemi di Misurazione Elettronica, Istituto di Tecnologie Laser e Plasma, Università Nazionale di Ricerca Nucleare MEPhI:
– Se ancora non puoi rifiutare il microonde, ricorda: la radiazione del forno non dovrebbe spegnersi. Pertanto, non dovresti mettere il microonde vicino al lavandino quando prepari il cibo. Ed è meglio durante il suo lavoro stare lontano da lei, così come da altri dispositivi irradianti. Come i radar, le microonde sono dannose per la funzione riproduttiva maschile. Questa è un'osservazione perfettamente valida, che è anche enunciata nelle istruzioni.
Noi rispondiamo:
1. Sul fornello – in una casseruola o in una padella.
2. In forno.
3. Nella friggitrice.
4. In gioco. Solo non su un fuoco aperto, ma sui carboni!
5. Sulla sabbia calda: ecco due ricette per un delizioso caffè orientale contemporaneamente.